本报讯 8月21日晚，普陀区沈家门鳌鱼广场渔火点点，36张宴席桌临港排开。头戴武侠斗笠的“郭靖”“黄蓉”逐桌开盖献蟹，满场举杯，蟹香混着海风漫过夜港。这顿名为“蟹逅普陀”的螃蟹宴，吃的是当日渔港直供的梭子蟹，埋单的是在线上抢订的市民游客。

这顿饭不止于吃。活动以“宴+演+展+购”串联场景：武侠开宴仪式、经典歌曲展演、海鲜知识竞答轮番上场；配套市集里，“普陀海货”美食区与“普陀岛礼”文创区比邻而设，巨型梭子蟹打卡装置、蟹语墙、蟹壳手绘体验吸引年轻游客拍照分享。“吃一顿饭，变成一场可以逛、可以玩，也可以分享的滨海夜游。”主办方相关负责人介绍。

现场人气，从外地赶来的游客最有发言权。来自湖北武汉的徐女士特意为这口鲜而来：“朋友去年来了，今年我特意也要开渔之后来尝尝这口鲜。”一位从杭州专程赶来的游客算了笔账：“单买一只蟹不过几十元，但我愿意为这顿饭花几百元，买的是坐在渔港边吃鲜蟹的体验，值。”

一只蟹为何能登台成“宴”？答案首先在“鲜”。宴席主打当日从舟山国际水产城直供，从码头到餐桌省去层层转运，“现捕、现做、现尝”让消费者为品质买单有了实实在在的理由。

支撑这口“鲜”的，是普陀区整体推进的“一条鱼”全产业链。舟山国际水产城是全国梭子蟹交易中心，年交易量约30万吨，占全国交易量的60%以上。渔船靠港后，梭子蟹在市场内经分拣，一部分发往杭州、上海、宁波、广州、武汉等全国多地，一部分直接进入本地餐饮短周期路径，流转更快、鲜度更好。与此同时，市场配套的冷链物流园区加快建设，“普渔乐”线上平台已接入经营主体431家、交易额9963万元，全流程溯源让每一只蟹从码头到餐桌都有迹可循，为“鲜”字再加保险。

更深的逻辑，是从卖产品转向卖场景、卖体验、卖品牌。2026年“百日千宴万客·普陀第一鲜”活动把渔港夜游、武侠文化、海鲜美食与文创消费打包，成为城市“商文旅”消费热点。据统计，活动吸引近5000人次参与，曝光量突破1200万次。