稀有桃红木耳亮相传奇庄园
通讯员 张真 高佳敏 周宇超 王思涵 文/摄 字数:
《 舟山晚报 》( 2026年08月19日 第 5 版 )


本报讯 一抹清新亮眼的粉色点缀林间。近日,稀有桃红木耳在舟山传奇庄园完成试种并迎来丰收。不同于大众熟知的黑褐色木耳,外形粉嫩别致的新品种一亮相,便吸引众多游客驻足打卡。
走进庄园林间,1000棒桃红木耳采用悬挂式培育,一簇簇菌朵宛如粉色小扇子随风轻摆,观感独特。不少游园游客被新奇品种吸引,停下脚步观赏、体验采摘。
舟山市传奇农业发展有限公司总经理王佳佳介绍,桃红木耳是市林科院今年重点推广林下经济食用菌试验项目之一,传奇庄园为核心试验基地。基地此前已成功培育灵芝、猴头菇、黑鸡枞等品种。本次桃红木耳与桑黄、金耳一同引进,重点开展海岛气候适应性试验,评估种植效益与市场价值。
前期持续晴燥天气延缓了菌棒萌发进程,台风带来的湿润气候有效改善生长环境,推动桃红木耳集中萌发、快速生长。
王佳佳介绍,作为全市桃红木耳试种规模较大的基地,目前千棒菌棒一次的产量预计在25公斤左右,“目前仅在庄园餐厅内部试吃,它的口感脆嫩鲜甜,无论是清炒还是凉拌,都广受客人好评。”
鉴于目前尚处试种阶段且产量有限,庄园暂未打算对外售卖,市民游客可自行前往庄园免费采摘,先到先得,体验舌尖上的“粉色鲜味”。