自然田园风的茶咖店

沈方明爱钻研咖啡

王远方喜欢泡茶

素雅的茶室布置

普陀展茅田公岙，一个安静的小村庄，这里藏着一家名为NO.77的茶咖店。没有显眼的招牌，没有喧嚣的人流，只有一座改造过的老房子和一对70后夫妻——王远方和沈方明，熟悉他们的朋友习惯称呼他们为丫丫和沈公子。他们一个爱茶，一个醉心咖啡，从城市到乡村，从茶店到咖啡，一路相伴，把二十余年的相守和对生活的理解，都融进了两间田园风的茶咖店里。

今年3月，NO.77正式开业。两个多月来，这里慢慢成了朋友们口中的“宝藏小店”。店里店外，处处是夫妻俩的小心思。院子和店里的花草请专业花店种下，花了“好几千块钱”。起初看着丈夫每天到店养花弄草，忙进忙出，丫丫不免心疼：“这个钱不能省，你研究咖啡就好了，专业的事让专业的人来做。”沈公子不多话，但知道她的好。二十年来，他默默付出，她用行动回应，彼此心照不宣。

阳光透过玻璃窗，洒在木质桌面上。中央那座岛台占了原本可以放四张桌子的空间，但夫妻俩觉得值，不仅操作顺手，有岛台隔着，客人之间也有了私密感。

茶咖店是夫妻两人一起设计的，许多细节也都按着两人的喜好布置。岛台上，咖啡机闪着金属光泽，旁边摆着不同型号的手冲壶、水壶，沈公子每天到店后第一件事就是调试机器、擦台面、整理器具。

相较而言，妻子丫丫热情又擅长表达。白纱窗帘是丫丫在淘宝上买了好多家才挑中的，“要的就是那种质感。”咖啡店帘子的垂感和透光度，和茶室的又不一样，她对比了好久才做的决定。店里的柜子、灯、小摆件，都是两人一件件挑来的。整个空间不大，却处处可见细节的惊喜。

每天上午10点左右，夫妻俩一起到店。沈公子直奔岛台，开机、磨豆、试温；丫丫则去茶室整理器皿，准备甜品。

他们的默契，藏在很多小细节里。沈公子做咖啡时，丫丫会在旁边扮演好“助理”的角色。有客人点特调，沈公子专注地称豆、研磨、注水，丫丫就在一旁轻声介绍：“这款是他自己研发的，用茶和咖啡做基底，今年路下徐咖啡节还拿了冠军。”语气里藏不住的小骄傲。

说到夺冠，还有一段小插曲。比赛那天，丫丫怕沈公子紧张，没敢告诉太多朋友，只说“我们来看看”。虽然在现场操作的沈公子还是有些紧张，但是发挥一直很稳定，在限定时间的最后一刻完成作品，拿了冠军。丫丫也在现场满意地拍下了丈夫的夺冠时刻，“拍得还挺帅的。”

下午5点多，店里打烊。两个人一起收拾岛台，店里店外，关窗锁门，开车回家。有朋友感叹：“你们真是同进同出啊。”之前从东港的店回到新城的家，二十多年来，他们早已习惯了这样的节奏。

丫丫是杭州人，沈公子是舟山人。刚结婚那会儿，丫丫爱茶，沈公子就陪她喝。家里常年茶香不断，两人还在东港开了家茶店，卖茶也喝茶。

随着茶店告一段落，两人把店搬回了新城的家。家里的装修偏美式风格，似乎和咖啡更为相配。似乎在一念之间，沈公子爱上了咖啡，从胶囊机开始，一步步入了咖啡的坑。家里除了茶香，开始融入咖啡的氤氲香气。两人早上喝咖啡，下午喝茶，一楼就是工作室，常有朋友过来喝茶，开始了咖啡伴茶的生活。两种不同的喜好，在同一个屋檐下，反而相得益彰。

去年夏天，丫丫第一次到田公岙，陪朋友来看房子，朋友想开茶室。看到这个村里人流量一般，只有无垠的田园风光，丫丫没有相中。“当时觉得最大的缺点就是偏。”后来那间房一直空着，她心里却慢慢起了念头：“但是租金低啊，可以做自己喜欢的事，没人的时候自己喝喝也好。”

从七八月看房，到十二月签合同，中间纠结了好几个月。最终让丫丫下定决心的是妹妹的一锤定音：“开了试试呗，反正也不用投很多钱，就算不开了，咖啡机还能拿回家。”

签了合同，夫妻俩自己画图纸、自己设计。两人确定了复古田园风，装修花了20多万元，光中心岛台就比普通吧台贵了一倍。装修那阵子，两个人忙进忙出。沈公子负责盯工地、接水电，丫丫负责买材料、挑软装。有朋友来帮忙，看到沈公子满头灰，丫丫跟在后面递水递毛巾，感叹：“你们俩配合得真是好。”

店里的咖啡以特调为主。沈公子的招牌特调用茶和咖啡做基底，灵感来自他“爱喝茶又爱上咖啡”的经历。今年路下徐咖啡节上，正是这款特调拿了冠军。评委评价“稳定性好，风味融合自然”。沈公子上台时说：“我以前是个茶人，喜欢喝茶，现在爱上了咖啡，就把两个爱好融合在一起。”发自肺腑的话语，赢得现场一片掌声。

咖啡店隔壁的空间，安排的是丫丫的茶室，木柜子上，陈列着她从各处收来的器皿和茶叶。复古中式风格的茶室，木质茶桌，素雅茶席，暖黄的灯光，有一种让人不自觉放慢脚步的安静。有客人想安静喝茶，可以自己泡，自在舒服。

从城市到乡村，从茶叶到咖啡，丫丫和沈公子用二十年的相守，慢悠悠地过上了自己想要的生活。“人生都是一个阶段一个阶段的，做点自己喜欢的事，开心最重要。”丫丫希望村里能有更多有质感的商铺入驻。“一家店只能做一个品类，如果整条街都开起来，会是一个良性循环。”

夕阳西下，田公岙依然一片宁静，NO.77茶咖的灯还亮着。岛台后，沈公子在擦最后一轮杯子，丫丫在收茶室的器皿。两个人各自忙碌，做着回家前的收尾，然后一起下班回家。这样的日子，琐碎，但真实。没有轰轰烈烈，只有日复一日的陪伴。丫丫说了一句很质朴的话：“这辈子做夫妻，就客客气气的，希望能够一起到老。”

照片由受访者提供