本报讯 日前，位于普陀区朱家尖街道的舟山市海岛战略性蔬菜保供基地，30多个辣椒品种陆续成熟，螺丝椒已抢鲜上市，菜椒与甜椒正在转色，黄绿红紫挂满枝头。下个月西瓜也将迎来采摘期，海岛市民的“菜篮子”愈发丰盈充实。

走进玻璃温室，整齐排列的种植支架上，辣椒植株依然茁壮，枝条已被饱满的果实压弯了腰。

“这批辣椒去年7月种下，9月首次采收后经过修剪复壮，现在已进入又一轮高产期。”基地负责人马志指着植株上挂满的辣椒介绍。目前温室内共种植50排、30多个品种，包括陇椒、方椒、线椒、美人指等，其中螺丝椒已率先上市，菜椒和甜椒也正陆续转色成熟。“我们的辣椒供给舟山本地的商超、食堂和一些饭店，目前每天产量在500公斤左右。甜椒预计下个月底可以上市，比普通菜椒价位高一些，面对的客群也不同——甜椒非常适合夏天减脂的人士，生食口感好，维C含量也非常高。”

结合舟山市民不喜重辣的饮食偏好，基地采取了差异化布局。重点培育甜椒、方椒等微辣甚至不辣的品种，主打本地商超与家庭消费；辣味品种则定向供应川菜馆、湘菜馆。此外，还种植了水果椒等网红品种。

目前，基地已与本地客户形成稳定合作，实行“订单式”采摘——提前一天下单，次日清晨采摘，当天即可提货，新鲜度远超外地调运辣椒。

在气雾培育室里，今年新种植的菜黄瓜长势良好，预计下个月底即可上市。

“去年年底第一批水果黄瓜面向市场后反响很好，今年我们又增加了菜黄瓜品种。”马志介绍，气雾栽培属于无土栽培，根系悬空在营养雾环境中，生长周期大幅缩短，而且全程不打农药、没有虫害困扰，出品非常稳定。“这样一来，生产效率更高了，消费者吃得也更放心。”

下个月，西瓜也将迎来采摘期。“这些西瓜分别种在沙培大棚和土培大棚，基地特意引进了体型较小的品种，成熟后每个瓜四五斤重。看着不大，但是水分含量很足。”马志笑着说。从辣椒到黄瓜再到西瓜，基地正逐步构建多元化的农产品供给体系。