春日的海岛，海风微咸。连日来，普陀区桃花镇茅山村、盐厂村一带的连片蟹塘边呈现一派繁忙的丰收景象。随着最后一季梭子蟹捕捞结束，一只只膏肥黄满、肉质饱满的梭子蟹被养殖户们合力拉出水面。

就在几天前，当地一口高产蟹塘单日捕捞量突破1800斤，这些鲜活的海味随即被等候多时的运输车运往宁波、上海等长三角主要城市，迅速“爬”上消费者的餐桌。这片喜人的丰收图景，正是桃花镇水产养殖业摒弃传统粗放模式，向科技要效益、向模式要出路的生动实践。

告别“看天吃饭”，退捕渔民上岸稳增收

桃花镇目前拥有150个蟹塘，占地2000余亩，捕捞季可从年前一直持续到三月中下旬。主打养殖的梭子蟹和日本对虾，凭借过硬品质已在长三角市场打响名气，成为当地群众增收的“硬通货”。在盐厂村，养殖户张世善看着满筐的螃蟹笑得合不拢嘴：“近段时间行情不错，一斤梭子蟹能卖到140元，这一季的辛苦值了！”

张世善的喜悦背后，是一段从“水上漂”到“岸上富”的转型故事。2020年，他响应号召告别了风里来浪里去的传统捕捞生计，跟着镇上的水产养殖带头人转产转业。从撒网捕鱼到调水养蟹，跨度不小。

“刚开始心里真没底，一没技术二怕销路。多亏了带头人不仅手把手教技术，还帮我们统一对接市场，我们只管安心把蟹养好就行。”张世善的话语中满是感激，如今的他已然成了蟹塘边的“土专家”。

科技赋能破瓶颈，“土专家”与“特派员”双向奔赴

在桃花镇，像张世善这样的故事并非个例。桃花镇因势利导，充分发挥科技养殖带头人的示范效应——他们中既有接过父辈接力棒返乡创业的“渔二代”，也有在咸水塘边摸爬滚打多年的“老把式”。

通过建立“传帮带”机制，他们为退捕渔民和新手养殖户提供从苗种选择、水质调控到病害防治的全流程技术指导，带动大家抱团发展。

如果说“土专家”解决了怎么养的问题，那么专业科研力量的加持则为产业升级注入了核心动能。在科技特派员及相关专业团队的指导下，桃花镇先后引进并优化了自繁自养、隐蔽物防残养殖、一年多茬混养轮养等新技术新模式。特别是“梭子蟹池塘一年混养轮养三茬日本对虾”技术的成功运用，彻底改变了养殖户的认知。

茅山村养殖户管天寿对此深有感触：“以前养虾蟹，放多少苗、什么时候放，全凭手感，产值总是不上不下。现在跟着专家学技术，明白了科学投放和错峰上市的道理，养殖效益明显上来了。”这一技术的突破，有效利用了水体空间和时间差，实现了蟹塘单位面积产值的最大化。

产业兴旺促共富，多元发展绘就海岛新景

从单一经验判断到数据化精细管理，桃花镇的虾蟹养殖业正经历着一场质变。据了解，目前虾蟹养殖已成为该镇颇具规模的共富产业，近几年全镇虾蟹养殖年均总产值接近4000万元。

桃花镇相关负责人表示，在做强做优虾蟹养殖这一主导产业的同时，镇里正积极引导渔民拓展增收渠道。依托海岛旅游资源优势，鼓励和支持养殖户、退捕渔民利用闲置农房发展民宿、渔家乐等业态，推动“养殖+旅游”深度融合，让更多群众共享海岛振兴的发展红利，真正实现从“一产独步”到“多业并举”，大家一起过上好日子。