集中上市季蓝莓“按桶论斤”卖

不少人爱吃这口甜,不建议买“超大个”

记者 丁一珂 字数:

《 舟山晚报 》( 2026年03月25日 第 02 版 )

本报讯  爱吃蓝莓的朋友有口福了!眼下正值蓝莓集中上市季节,价格显著下跌,不少人实现了“蓝莓自由”。

据了解,3月以来,蓝莓价格出现显著下跌。近日,记者走访岛城多家水果店发现,凤梨、蓝莓、耙耙柑等时令春果吸引不少消费者选购。其中,蓝莓一改以往精致“小盒装”路线,开始“按桶论斤”销售。

“以前我都买某品牌的蓝莓,品控比较好,但是一小盒要接近20块钱,几口就吃完了,还是有点‘肉痛’的。现在这一大盒便宜了,味道也甜。”一位顾客试吃后当即选择购买。记者观察到,这款“大盒装”蓝莓个头饱满,品相完好,价格约59.9元/斤。

此外,部分商超还推出蓝莓促销活动,14mm+规格的某品牌蓝莓价格低至8.4元/125g。

由于价格实惠,蓝莓线上销售同样火爆。记者还了解到,岛城一些本地团购群内上架了“云南花香蓝莓”,48元一桶的18mm+的大果、42元一桶的15mm+中果销量可观,有不少市民朋友跟团购买。

业内人士分析,今年年初云南等蓝莓主产区产量大幅上升,市场供给充足,再加上蓝莓集中上市,多重因素共同作用,让蓝莓价格持续走低。

不过,在挑选蓝莓时,很多人存在“越大越好”的误区。

花青素是植物中的一种天然色素,主要分布在果皮里。研究显示,同等重量下,大蓝莓的果皮表面积要小于小蓝莓的果皮表面积。这意味着,同样重量的蓝莓,小蓝莓数量更多,吃到的果皮面积就更大,花青素含量自然就更多了。

同时,《农业与食品化学杂志》2020年对12个蓝莓品种的测定显示,小果型蓝莓的花青素含量和抗氧化能力普遍高于大果型。