2月26日下午，市场监管总局召开专题新闻发布会，正式发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）。

这部将于2026年6月1日正式实施的《规定》，直击“幽灵外卖”痛点，对外卖平台和商家提出了严格要求！

《规定》的这些要求，让“幽灵外卖”无处遁形：

《规定》明确，外卖网店名称必须与实体经营门面招牌名称保持一致；必须在主页面显著位置持续展示经营资质、实体经营门面照片、实际经营地址等核心信息，或设置清晰的信息链接标识。

为解决“假地址”问题，明确实际经营地址必须与经营资质证书载明的经营场所一致。

要求外卖平台应当至少每六个月对外卖商家登记的实际经营地址、经营资质等信息核验更新一次，保证上述信息与实际情况相符。

专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家，必须在主页面显著位置设置“无堂食”标识，且平台需在列表页同步展示。

此外，《规定》倡导外卖商家通过“互联网+明厨亮灶”等方式，向社会公开餐食加工制作过程。要求外卖平台为外卖商家履行信息公示义务提供必要的技术支持，确保相关信息能够清晰、稳定、便捷地展示给消费者，不得设置技术壁垒或故意隐藏信息；对未按规定公示信息、公示信息虚假或不准确等行为的外卖商家及时进行处置。

《规定》不仅管得细下手更狠！对平台/商家：违法违规罚款最高可达20万元。

对平台主要负责人：如果故意违法、性质恶劣、后果严重，可按其上一年度收入，处以1倍以上、10倍以下罚款。

如果平台主要负责人上一年度收入50万元，最高可能罚处500万元。

此外，《规定》还破解了“跨地域监管难”的问题，赋予违法行为发生地省级市场监管部门直接管辖权。

据央视新闻