舟山晚报

春节海鲜消费旺季，《舟山晚报》的两则新闻映照出长三角高端海鲜市场的活跃：一边是22吨俄罗斯雪蟹直抵宁波象山新港码头，另一边是舟山暂养基地内工人正忙着打捞、分拣帝王蟹供应各地。

在这看似平常的贸易往来背后，我们不难发现，舟山帝王蟹产业正依托自身独特的产业基础，悄然构建起一条从进口暂养到全国分销的高效链路，在强邻环伺的市场中开辟出自己的赛道。

舟山帝王蟹产业近年来发展势头迅猛，其核心竞争力并非在于“最先抵达”，而在于“最好存活”。暂养技术是其立足市场的关键。以舟山浩广水产为例，其通过配备恒温系统的专业暂养池与自主开发的监控系统，实现了帝王蟹暂养存活率超过90%、运输损耗率低于1%的行业佳绩。正是这种确保海鲜“鲜活度”的精细化运营能力，构成了舟山的独特优势，支撑其2025年产值6200余万元，同比增长超过40%。

要让“舟山帝王蟹”的品牌真正走向全国、赢得长远未来，仍需在多方面持续发力。首要任务是坚守并放大“技术控鲜”的品质标签，将高存活率的技术优势转化为深入人心的品牌信誉。其次，在市场拓展上需“内外兼修”，在深耕长三角核心市场的同时，继续拓展已触及的东北、华北、华南等远端市场，深化渠道合作，并积极探索新零售模式。最终，产业的未来在于协同升级——既要深化与宁波等地的物流协作，形成“口岸直通+专业暂养”的高效组合；也要推动产业链向精深加工、品牌化包装及餐饮供应链服务等高附加值环节延伸，提升整体竞争力。

在激烈的区域竞合中，扬长避短、深耕专业领域同样能够赢得市场。舟山若要在中国高端海鲜的版图中，稳稳占据一席之地，关键还是在于将暂养技术的硬实力，彻底转化为品牌影响力和供应链掌控力。