“城市花舍”陈列的花材

今年的爆款绘色烟花菊

受欢迎的拼色蝴蝶兰年宵花

马年春节的脚步越来越近，舟山的线下花市也迎来了红火的时候。蝴蝶兰、蕙兰、冬青这些“老面孔”依然带着熟悉的年味，稳稳占据着店铺的醒目位置。但今年，如果仔细逛逛，你或许会发现一些“新花样”——花瓣染上金粉、形似烟花的菊花，模样像小灯笼的红色果实，层层叠叠颇具异域风情的花朵……它们正悄然吸引着年轻人的目光。

在这个既要传承又不乏新意的春节档口，舟山的花市也在悄然变化。传统年花销售稳中有变，更有新奇品种携创意登场。是哪些花材在今年脱颖而出？消费者的喜好又有哪些新趋势？价格行情如何？买回家的花怎样才能养得更久？带着这些问题，记者于本周走访了新城、定海的数家花店，听店主们聊聊今年花市里的生意经与“新风景”。

在春节这个讲究仪式感的传统节日里，蝴蝶兰、蕙兰、冬青等经典年宵花依然稳居销售“C位”。它们以寓意吉祥、形态大气、花期较长等特点，深受家庭消费者尤其是年长顾客的青睐。

在新城宝龙广场的“城市花舍”，店主葛女士正忙着整理刚到货的蝴蝶兰。“过年嘛，大家还是喜欢热闹、喜庆、寓意好的。”她指着一盆造型优雅的蝴蝶兰说，“我们今年主推混色的蝴蝶兰，比如绿色加白色，比单一颜色更活泼些。像这样一盆大小适中、造型不错的蝴蝶兰，最受消费者欢迎。”

定海古城“植觉生活美学空间”的店主姚女士也持相同看法：“这几天观察下来，选蝴蝶兰、蕙兰的客人是最多的。大家普遍觉得，盆景比鲜切花更‘撑得住场面’，并且能放很长时间，足以覆盖整个春节。”她介绍，店内蝴蝶兰价格从400多元到上千元不等，其中400到600元价位的盆景最畅销。

姚女士还观察到，同样是蝴蝶兰盆栽，消费者将其作为年宵花选择时，更青睐造型传统、花量大的盆栽，“我们也有造型上更雅致、有点‘侘寂风’的蝴蝶兰盆栽，但是临近新年，消费者普遍更喜欢看起来热闹、花量大、红色、玫红色为主色调的盆栽。”

定海老虎花艺的陈女士也表示，今年店内主打的年宵花依旧是各色蝴蝶兰，“500元左右的买的人最多。”

北美冬青曾因红果累累、寓意“红火”而风靡一时，但今年行情有所变化。葛女士表示：“冬青是一年比一年便宜了。刚引进那两年，因为国内种植少，价格很高。后来苗圃多了，产量上来，价格就下来了。今年我卖了六七箱冬青，比去年减了近一半。”目前，冬青根据果实密度和枝条大小，价格在每枝20元到50元之间。姚女士也表示，去年的北美冬青行情火热，但今年明显热度下降。

与稳扎稳打的老牌年花相比，一些新奇的花材凭借独特的颜值，在今年花市中脱颖而出，尤其受到年轻消费群体的喜爱。其中，“烟花菊”堪称今年的“现象级”产品。

“烟花菊是今年元旦开始火起来的一款，特别是粉色烟花菊。”葛女士向记者展示了一枝花瓣细长、呈管状散开的菊花，“它的花瓣像烟花炸开的轨迹，所以叫烟花菊。今年火起来的是手工上色的版本——用丙烯马克笔，把粉色烟花菊的部分花瓣涂上蓝色、金色或者画出渐变，看起来就更像绽放的烟花了。”

然而，这份美丽背后是高昂的成本和人工。葛女士解释道，由于绘色烟花菊在互联网上因美貌“出圈”，货源地的售价也跟着水涨船高：“光拿货价就涨得厉害，粉色的一款我们拿货都要30元左右一枝，卖45到50元，因为还要手工上色。画一枝得花十多分钟，一丝丝地去画，人工成本很高。画不好还容易被投诉。所以我今年只少量进了点，做了两束预定单就不做了。”葛女士表示。

高成本和耗时让不少花店对烟花菊望而却步，反而催生了消费者的DIY热情。也有一些消费者买未经处理的烟花菊，自己回家画。这成了家庭互动的新方式。此外，用“扭扭棒”手工制作仿烟花装饰，搭配真花销售，也成为了一种降低成本、增添趣味的替代方案。“扭扭棒做‘烟花’快很多，成本也低，我们用来做搭配，顾客接受度很高。”葛女士展示了一束搭配扭扭棒装饰的花束说道。

除了烟花菊，酷似小灯笼的“风铃椒”、形似小南瓜的红茄、花瓣层叠华丽的大丽花等新颖鲜切花，也凭借其美好的寓意和独特的观赏性，赢得了市场。这些花材单价多在每枝10元至30元之间，适合搭配造型或单独瓶插，为家居增添别致年味。

走访中，记者感受到，舟山年宵花消费者的喜好正变得更加多元和精细。他们不再仅仅满足于“大红大紫”的视觉冲击，而是更注重花的品质、整体搭配的美感、养护的便利性，以及购买和装饰过程中的体验感。

“大家眼光越来越高了。”葛女士感慨，“像一些新品种，比如‘维也纳菊’，虽然价格高，二三十元一枝，但花型大、特别，喜欢的人不少。还有‘大丽花’，颜色经典好看，15元一枝，也卖得很好。”这反映出消费者愿意为独特、优质的花材支付溢价。

姚女士也观察到：“现在过年，大家不只是买一盆花摆着。很多人喜欢有设计感的组合盆景，或者自己买鲜切花回去搭配。像我们店里有些造型特别的杜鹃、做过造型的植物，虽然价格高点，但懂得欣赏的人也会买。”

此外，便捷的养护方式也是消费者考量的重点。尤其是鲜切花，如何延长花期是顾客常问的问题。对此，店主们给出了实用建议。

无论是传统的蝴蝶兰，还是新潮的鲜切花，正确的养护方法是保持其观赏价值的关键。几位店主分享了针对性的养护建议。

针对蝴蝶兰等年宵盆景，姚女士强调：“开花期间，看到盆土干了就要浇透水。但‘浇透’不是看到水从盆底流出来就行了。有时土太干，水一下去就流走了，根没吸到水。所以要慢浇，或者多浇两遍，确保土壤湿透。”此外，盆景要放在光线明亮但无直射阳光、通风好的地方，避免空调或地暖出风口直接对着吹。

针对冬青、烟花菊、洋牡丹等鲜切花，葛女士给出了通用法则：“冬天其实花比较好养，因为气温低，细菌活跃度低。关键是定期换水，保持水质清洁。一般家里如果不开空调地暖，十天半个月换一次水都没问题。但如果家里有地暖，比较干燥，可能两三天就要检查一下水位。”

此外，养护鲜切花时，可以在水中加入少量白糖或市面上专用的鲜花营养液，为花朵提供养分。但糖分不宜过多，避免水变质。