年关将近，在北京农贸市场上，一款来自新疆的“柯勒品”黑羊肉，成为了最受青睐的年货之一。这群带着浙江科技基因的新疆羊，首次入选北京地铁1号线以“年货进京”为主题的跨年品牌巡展征选活动——这条穿梭于北京王府井等核心区域的交通大动脉，将来自“浙疆”的美味送入首都千家万户的视野。

“柯勒品”黑羊是由浙江农林大学王翀教授团队与新疆湖柯金澜农牧科技有限公司联手培育的新品种，目前其售价比普通的羊肉要贵20%，但是依然供不应求。

“在北京市场，它的售价是每公斤108元。这两天可以卖出8到12吨左右。市场反馈很好，又追加了40多吨的意向订单。”新疆湖柯金澜农牧科技有限公司总经理杨欢告诉记者。

这种通体乌黑的绵羊，成长于北纬40°的天山南麓。它们既继承了湖羊多羔特性，又兼具好喂养、耐干旱、极端气候适应能力强等特征，更适配新疆干旱少雨的气候，出肉率也较当地普通羊种提升5%，出栏时间缩短30多天，成为养殖户增收的“黑宝石”。

据《浙江日报》