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沈家门第一小学
少年掌勺暖冬至
通讯员 黄小容 字数:
《 舟山晚报 》( 2025年12月22日 第 06 版 )

本报讯 冬至前夕,沈家门第一小学校园内炊烟袅袅,一场别具海岛风情的“劳动创造渔家味,少年掌勺暖冬至”实践活动正在校园里火热进行。
一二年级的孩子们揉面擀皮,学习包制海鲜饺子,感悟“更岁交子”的意蕴;三四年级学生操刀掌勺,传统渔家点心“大头菜烤年糕”咸香四溢,让他们体味到食材与火候的智慧;五六年级学生巧手搓汤圆,感悟团圆美满的冬至寓意。
饺子形如元宝寓意富足,汤圆象征家庭圆满,烤年糕承载渔家记忆。孩子们通过亲身体验,不仅掌握了烹饪技能,更深刻体会到食物背后深厚的文化内涵——对团圆的珍视、对传统的继承以及对美好生活的期盼。这场色香味俱全的劳动实践,让古老的冬至文化在渔家少年的指尖生动传承。