舟山“厨神”争霸
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《 舟山晚报 》( 2025年10月28日 第 01 版 )


近日,以“鲜行舟山 舌尖争霸”为主题的2025年舟山市餐饮行业职业技能竞赛在舟山旅游商贸学校火热举行,来自全市各地的48名“厨神”齐聚一堂,用精湛的技艺和无限的创意,为现场观众献上一场别开生面的美食竞技盛宴。
据了解,本次竞赛设餐饮理论和烹饪制作两部分,重点聚焦中式烹调和糕点面包烘焙两大热门领域,竞赛标准对标国家职业技能等级高级工(三级),并紧跟餐饮行业新知识、新技术、新技能。奖项设置团体和个人一、二、三等奖,其中,一、二等奖选手将直接认定为“舟山工匠”。
经过激烈角逐,来自岱山三点甜茶的陈佳祺获得糕点面包烘焙第一名,来自新城好食餐厅的钱家豪获得中式烹调第一名。本次大赛由市文化和广电旅游体育局、市人力资源和社会保障局、市总工会联合主办。
记者 陈永建 摄