本报讯 　定海盐仓街道佰丰稻田农场里百余亩“沪旱61”旱作水稻经过收割、烘干等全流程作业后，近期已实现全部收购。农场负责人张海军难掩欣喜：“这款旱稻每穗结实量在180到200粒，这次试种总产量直接突破5万公斤。”

作为定海区首次试种的旱作水稻，“沪旱61”为海岛缺水地区粮食生产提供了新解法。

“节水是最大亮点。”张海军介绍，相比传统水稻，“沪旱61”能节水约30%，即便面对长期干旱，仍能保持良好长势与产量，“这个夏天舟山降雨少，我们农场这块试种地又缺乏稳定水源，但它不仅扛住了干旱考验，抗病性也比传统水稻更强。”

舟山作为典型的海岛城市，耕地资源本就有限，粮食生产条件先天受限。在保障粮食安全的大背景下，缺水条件下提升粮食产能成亟待破解的难题。今年6月，在定海区农技推广基金会的推进下，佰丰稻田农场成为 2025 年 度 区 本 级 农 技 推 广 项目——缺水基本农田旱稻种植试验应用和推广试种点。“沪旱61”正是该项目重点试验的旱作水稻品种。

今年以来，定海区依托相关农技项目设立旱稻试种点，目标就是通过示范推广节水旱稻品种，探索适合干旱缺水地区的粮食生产新模式，推动撂荒耕地复耕复种，进而提升粮食综合生产力。“沪旱61”凭借较强的适应性和抗逆性，在缺水环境中仍能保持较好的生长状态，在一定程度上为海岛撂荒耕地的“重生”提供了可行的作物选择。

据了解，“沪旱61”是定海区农技推广基金会自主引进的资助项目品种，从今年试种表现来看，每亩产量在500公斤左右。“后续我们计划将推广重点转向水分调节难度大的旱地，让品种优势充分释放。”据市农技专家徐晨光介绍，我市农技专家们将针对水稻分蘖进行优化，进一步挖掘产量潜力，并提升播种量，维持出苗率。