本报讯 9月30日—10月2日，“浙江大黄鱼野养野滋味”大黄鱼产业展示对接会于杭州举行。我市5家养殖企业、浙海大等水产科研团队带着舟山野养大黄鱼、前沿科研成果与创新产品进杭城，为杭城消费者的餐桌送上来自东海的“鲜醇烟火”。

本次对接会，集中展现浙江大黄鱼养殖的特色优势：坚持深远海、大围栏、低密度、近野生的科学养殖模式，选用本土岱衢族优质鱼苗，择址深水急流的天然海域，以自然之力养出大黄鱼的野性品质，还原其最地道的本真鲜味。

全省20余家养殖企业踊跃参与“品质大黄鱼”评选，其中舟山六横海洋牧场有限公司选送的野养大黄鱼，凭借卓越品质斩获浙江省2025年大黄鱼品质评比金奖。

活动现场人气爆棚，互动氛围热烈非凡。舟山企业带来的展品堪称“鲜味盛宴”：经典的大黄鱼礼包、珍稀的黄金品系舟山大黄鱼，以及大黄鱼包子、刺身、鱼饼等创新美食将“鲜”字演绎到极致，瞬间俘获了消费者与客商的味蕾。

参展企业更以展示台为窗口，在推荐专场活动中生动呈现出舟山大黄鱼养殖的“三向转型”成果：从“近海”迈向“深远海”，从“传统”升级“智能化”，从“单品”拓展“多元化”，让在场嘉宾直观感受产业发展的强劲动能。

“此次对接会不仅为大黄鱼产业链上下游搭建了高效合作平台，更让企业深刻认识到转型的紧迫性与重要性。”市海洋经济发展局相关负责人表示，未来将持续以现代化养殖模式为抓手，全链条推动海洋渔业高质量发展，讲好舟山野养大黄鱼作为“生态鱼”“品质鱼”“科技鱼”“共富鱼”的鲜活故事，让东海鲜味走向更广阔的市场。

活动中，舟山天沐海洋科技、浙江中惟东寨岛等企业还与多家平台电商、商超销售代表成功签订合作意向书，为舟山野养大黄鱼拓宽了销售渠道。同时，10条渔文旅游打卡线路正式发布，舟山沈家门“渔都探秘”线与岱山“海岬古镇”线荣耀上榜，让“品大黄鱼鲜味、赏舟山海景”的文旅体验走进大众视野。