本报讯 　今年暑假期间，岱山县投入100余万元，对东沙中学、岱中小学、高亭小学、大衢中学四所学校的食堂进行改造升级，新学期开学，焕然一新的食堂投入使用。

暑假期间，东沙中学对食堂厨房格局进行改造，优化利用空间、新增专用消毒房，确保所有餐具都能消毒。调整后，现场环境整洁明亮，各功能区分布更加科学，操作流程也更加规范。“消毒房集消毒、烘干、保洁等功能为一体，可对全校师生四五百份的餐具进行一次性集中消毒。消毒后的餐具和厨具可存放其中。”岱山县市场监督管理局食品经营安全监督管理科傅敏杰说。

按照“一校一策”改造原则，这四所学校食堂的硬件设施、管理流程得到升级，智能化技术服务得到应用。“此次提档升级是一次从硬件到软件的全面升级，食堂的食品安全保障水平和供餐效率都大幅提升，师生的就餐体验感更好。”傅敏杰说。