岱山实验学校四（5）班

　　小记者 张芮旖（证号E01096）

　　那个早晨，我第一次正式下厨。我既兴奋又紧张，因为要学煎蛋。

　　妈妈先给我做示范。啪的一声脆响，蛋壳在妈妈的掌心裂开一道裂缝。接着，她双手轻轻一掰，金黄的蛋液裹着透明的蛋清，“哧溜”一声滑入锅中。油花立刻欢快地跳跃起来，发出“嗞嗞”的声响，像在演奏一首轻快的晨曲。

　　我站在旁边跃跃欲试，终于轮到我尝试了，我的双手却像一只抖动着翅膀的蝴蝶。第一个蛋被我敲出了一条浅浅的缝隙，我在锅沿用力一掰，瞬间蛋黄和蛋清都流到了锅外。我看着流出的液体心里十分沮丧，妈妈立刻安慰我说：“没事，万事开头难，我们再试一次！”

　　整理好心情，我拿起第二个蛋，屏住呼吸，轻轻一磕，把蛋对准锅的正中间，轻轻一掰，整个蛋完美地滑入锅中。我松了一口气，以为要成功了，没想到更难的还在后面。我正沾沾自喜，妈妈轻声提醒道：“该翻面了！”我顿时又紧张起来，拿起锅铲，学着妈妈的样子铲到蛋的底部，可是蛋和锅来了个“亲密接触”，粘在了一起，只能够翻起半面，接着整个蛋糊成了一团。 

　　连续的失败使我都快放弃了，妈妈再一次安慰我：“别着急，煎蛋要讲究技巧，要等蛋白边缘泛起小花边再翻面，在等待的过程中不能让蛋粘住。”我再次鼓起勇气，决定再试一次。我小心翼翼地放下第三个蛋，全神贯注地盯着锅里的变化。当蛋白渐渐凝固，我在蛋的四周铲了一圈，以防蛋再次粘住。要翻面了，我用铲子稳稳地托起荷包蛋，生怕弄破了那层薄薄的蛋黄。随着一个漂亮的翻身，蛋黄完好无损！蛋黄在雪白的蛋白中间轻轻颤动，像一颗晶莹的琥珀。我的心里涌起了一阵喜悦：“耶！我成功了！”妈妈笑着对我竖起了大拇指。

　　这一枚枚小小的蛋，不仅记录着我的成长，更让我体会到：用心做好一件小事，就能收获满满的成就感。生活就像煎蛋，需要耐心，需要练习，更需要一颗热爱生活的心。

　　老师点评：

　　一个小小的鸡蛋，煎出的是成功的喜悦，是生活的智慧：用心做好每一件小事，就能收获满满的成就感。从文章的题目到三次煎蛋的过程，从失败到成功，字里行间我们能感受到小作者对生活的热爱，对人生的思考。煎蛋看似一件很简单的事，但是对一个第一次下厨的小学生来说，却也是一个充满挑战的过程。小作者细腻的笔触，把一次次煎蛋时的细节描写得特别传神，而每一次煎蛋时的心理描写也是本文的一大亮点。文中比喻和拟人的修辞手法也运用得恰到好处，给文章增色不少。作为一篇四年级学生的习作，是比较值得一读的。

　　指导老师 王幼娜