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家宴中心能否成为乡村标配?
劳仁 字数:
《 舟山晚报 》( 2025年06月26日 第 11 版 )

□劳仁
近日,嵊泗县菜园镇石柱村家宴中心火了(《舟山晚报》6月19日报道)。石柱村家宴中心通过“集体资产租赁+市场化运营”的创新模式,释放出服务村民、便利游客的多重效益,村集体经济也因此有了每年6万元租金收入。
家宴中心好处多多,能否成为乡村标配?
渔农村是个熟人社会,哪家有了婚丧嫁娶红白喜事,免不了办酒席。你客气,我就更客气,无形之中就会形成攀比,最终成为有苦难言的负担。村里办家宴中心,一方面为大家提供省心省力的公共服务,另一方面还可统一规格标准,让家宴多些欢乐、少些攀比。
一些渔农村远离城区,原本缺乏餐饮服务。办起家宴中心,还可以成为村里的幸福食堂,为老人们提供一日三餐的就餐、送餐服务。哪家来了客人,或想邀亲朋好友小聚一下,家宴中心则可变身为乡村饭店。
当然,家宴中心也可以是游人打卡地。别怕比不上大饭店的手艺,地地道道的乡土味,说不定就能吸引城里人纷至沓来。果能如此,家宴中心还能在烟火气中促进集体经济、带动村民共富。
小小家宴中心并不简单,办好了可以发挥多功能的积极作用,让全村村民从中受益。办好家宴中心,需要群策群力的精心谋划、循序渐进的积极实施,还离不开完善的制度配套。比如操办红白喜事,该办多少桌、该花多少钱,可以请村民们一起商量着定,然后在村规民约中作出明确规定,这样就能让大家从善如流。