定海小学昌东校区五（3）班

　　小记者 王诗惠（证号B19094）

　　袅袅炊烟似轻纱，在空中飘散开来，一丝一缕地融入我的视线。我沿着石路向前走去，轻轻推开那扇去轻掩的门，厨房里，依旧有我最为熟悉的身影。

　　“小黄鱼，用面拖，逗乐我家小惠惠。”外婆呢喃的话语一下一下地叩进我的心门。我兴冲冲地向外婆跑去，极为动容地喊了声：“外婆，我回来了！”只见她慢慢转过身，眼中的惊喜像要溢出来似的。“呦，宝贝啊，外婆想死你了，外婆给你做油炸小黄鱼。”外婆麻利地去鱼鳞、剖开鱼肚子、取出内脏，然后清洗干净，再在碗中放入胡椒粉、姜、料酒、盐……将小黄鱼放入碗里腌制。待入味后，将鱼均匀地裹上一层面粉，然后就能下锅了。一条条小黄鱼一下锅，锅里就响起了响声，此刻，在我听起来，就像是一首优美的音乐。没过一会儿，一股香气飘了出来。我迫不及待地看着锅里的鱼：小黄鱼外裹着的面粉变成了金黄色，色泽十分诱人，让我垂涎三尺。我看着它们的色泽越来越黄，香味越来越浓。我焦急地催促外婆：“小黄鱼熟了，可以起锅了。”外婆看见我这副馋样，笑了，说：“你先在旁边等会儿，等鱼炸熟了，你再吃。”我的头不时地向厨房张望，时不时还嗅一嗅空气中弥漫的鱼香。

　　“好了！”我终于等到了外婆的那句话。我像得令的士兵一样，从椅子上跳起，跑向厨房。没等外婆把它们端上桌，我就迫不及待地夹起一条大快朵颐。真香啊！还是那股我最怀念的味道——鲜美的鱼肉配上酥脆的外皮。看到我满嘴的鱼味，外婆拿出纸巾替我细细擦拭干净。幸福，一瞬间倾注在我和外婆的笑容里。

　　油炸小黄鱼，那特别的味道一直留在我记忆里。每当我想起它，我的心总是暖暖的。