“喂马劈柴”还是“诗与远方”?

“五一”假期,记者近距离感受民宿管家的日常

何菁 字数:

《 舟山晚报 》( 2025年05月06日 第 03 版 )

  □记者 何菁

  随着民宿热的到来,民宿管家这份新职业进入大众视野。民宿管家到底是做什么的?是人们想象中的“诗与远方”吗?5月4日,记者走进位于普陀区展茅街道黄杨尖村的蕴四季精品民宿,跟随珊娜体验民宿管家这份新职业。

  假期的黄杨尖村迎来了不少游客。沿着村道进入,没多久,在道路一侧就看到蕴四季精品民宿。门脸古色古香,进入后更是别有洞天,整个民宿透着中式合院的味道。

  上午记者到达民宿时,珊娜已经干完了不少活,“凌晨4点半就起床了,要为客人准备早餐。”因为有一拨外地客人早上6点半要出发,前一天询问珊娜可否提前用早餐,她一口答应了。

  珊娜起床为客人熬上粥,再煮上鸡蛋、包子、玉米、红薯……快上午10点,住店客人陆续用完了早餐。

  吃完早餐,有些客人要退房。珊娜从餐厅回到大厅,办理退房手续。“每个客人都要提醒再检查下随身物品是否带齐,还要帮忙拿行李。”珊娜一边忙乎,一边跟记者说道。

  大厅里,珊娜让记者帮忙烧好热水,再泡些茶水,因为如果有游客走进来参观,民宿都会为他们递上一杯欢迎茶水。“来了都是客,民宿也代表着乡村旅游的形象,大家对村里印象好了,我们做生意的都好。”这是2021年开始当民宿管家后,珊娜总结的一套“生意经”。

  蕴四季精品民宿有7间客房,这个“五一”假期前三天全部满房。因为满房,珊娜也要帮卫生阿姨一起清理房间,“这里不是酒店有什么标准,我们就像打扫自己家里一样。”

  床铺铺好后,一些毛絮会落在家具上,珊娜让记者拿着抹布清理干净。随后,清理完毕的每间客房还要在显眼位置放上一张“入住提醒”,上面事无巨细提醒客人关好门窗、小心蚊虫、客厅开关在进门左手侧、电视机遥控器要按两个开关……“窗户要打开,晚上再关起来。”打扫好房间后,见记者打算关闭门窗,珊娜提醒道,只要天气好,每间房都要通风,因为通风后会有灰尘进来,不住人的房间也要隔天打扫一遍,“我希望客人走进房间,能闻到自然的清新。”结束这些,已经临近下午2点。还有一间客人没有退房,原本应该是12点前退房,但因为客人有些事情找珊娜延迟了退房,并要求拿些浴巾,新到的朋友要借用卫生间洗澡,这些“小事”她都会一口答应。

  “你赶上了这几天最不忙的一天。”珊娜跟记者开玩笑道,因为假期旅游客房爆满,这个假期几乎是连轴转,5月1日凌晨3点多还接待了一拨上海客人。

  下午5点,珊娜巡视了一圈民宿安全后,终于可以回家休息一下了。问及是否喜欢这份职业,珊娜笑得很甜,在她看来,民宿管家就是用心、用情帮助客人做好每一件小事,而客人的满意而归也让自己的职业有了价值。