每公斤24元

舟山这款水果黄瓜正在热卖

胡思佳 王胜 张真 柴莹莹 字数:

《 舟山晚报 》( 2025年04月26日 第 03 版 )

  □通讯员 胡思佳 王胜 张真 柴莹莹

  今年,随着全国“体重管理年”三年行动启动,体重管理也催生了“减重经济”。位于东海百里文廊马岙段的心亲侬研学教育基地新引进种植的减脂水果黄瓜热俏。

  在心亲侬研学教育基地的种植大棚内,一排排整齐的黄瓜藤蔓上挂满了小巧且青翠欲滴的果实,并散发出阵阵黄瓜清香。与传统黄瓜相比,这一减脂水果黄瓜个头小巧,色泽鲜嫩,表皮相对光滑,口感脆嫩、爽口,还带有一丝丝清甜滋味。

  据基地负责人孙舟恩介绍,该品种是从中国农科院引进的,其最大的特色在于富含丙醇二酸,含量比普通黄瓜高出多倍。

  据了解,丙醇二酸能够有效阻止糖分转化为脂肪,减少脂肪在体内的堆积。这一减脂水果黄瓜还富含膳食纤维等,具有低热量、高饱腹感的特点。

  市民邬女士正在挑选水果黄瓜,她说:“现在都讲究健康饮食,听朋友说这个减脂水果黄瓜很好吃,就特地过来购买。”

  “目前这款水果黄瓜价格每公斤为24元,除了在本地市场销售外,还有很多外地客人采购,供不应求。”据孙舟恩介绍,目前,他们根据市场需求和黄瓜的生长周期,采用分批种植的方式,更好地保障市场供应。做好产品品控的同时,该基地也在求技术上的突破,确保实现减脂水果黄瓜全年供应。