舟山这地最新红黑榜出炉

这些麻辣烫、火锅店你吃过吗?

字数

《 舟山晚报 》( 2025年03月31日 第 03 版 )

  据舟山市场监管微信公众号消息  舟山市市场监管局高新区分局近日对辖区北邻里区域在营的共计6家沿街餐饮门店开展全覆盖专项检查,主营内容涵盖快餐、麻辣烫、火锅等内容。通过实地检查、量化评分的方式,结合反餐饮浪费措施、后厨卫生以及进货查验等方面进行综合检查与评分。最终评出红榜单位1家、黑榜单位1家。

  红榜 大碗麻辣烫

  许可证名称:

  定海区程翠英大碗麻辣烫店

  上榜理由:

  醒目位置张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴;

  工作人员上岗时穿戴工作衣帽、佩戴口罩;

  后厨环境干净整洁;

  经营场所环境干净整洁;

  冰柜食物存储规范整齐。

  黑榜 新港大食堂

  许可证名称:

  舟山高新技术产业园区增创快餐店

  上榜理由:

  清洁工具与食品混放;

  废弃物容器未配备盖子,外观不清洁;

  已消毒的餐具未存放于保洁设施内;

  未配备水产品专用切配工具;

  食材存放位置易受污染。

  本期红黑榜评比只反映检查时的现场情况,检查中发现的问题均由市场监管部门依法进行处置。