舟山这地最新红黑榜出炉
这些麻辣烫、火锅店你吃过吗?
字数
《 舟山晚报 》( 2025年03月31日 第 03 版 )
据舟山市场监管微信公众号消息 舟山市市场监管局高新区分局近日对辖区北邻里区域在营的共计6家沿街餐饮门店开展全覆盖专项检查,主营内容涵盖快餐、麻辣烫、火锅等内容。通过实地检查、量化评分的方式,结合反餐饮浪费措施、后厨卫生以及进货查验等方面进行综合检查与评分。最终评出红榜单位1家、黑榜单位1家。
红榜 大碗麻辣烫
许可证名称:
定海区程翠英大碗麻辣烫店
上榜理由:
醒目位置张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴;
工作人员上岗时穿戴工作衣帽、佩戴口罩;
后厨环境干净整洁;
经营场所环境干净整洁;
冰柜食物存储规范整齐。
黑榜 新港大食堂
许可证名称:
舟山高新技术产业园区增创快餐店
上榜理由:
清洁工具与食品混放;
废弃物容器未配备盖子,外观不清洁;
已消毒的餐具未存放于保洁设施内;
未配备水产品专用切配工具;
食材存放位置易受污染。
本期红黑榜评比只反映检查时的现场情况,检查中发现的问题均由市场监管部门依法进行处置。