奶茶品质如何?
普陀对多款奶茶进行抽检
俞怡至 毛瑛瑛 字数:
《 舟山晚报 》( 2025年03月25日 第 03 版 )
□记者 俞怡至 通讯员 毛瑛瑛
本报讯 丰富到爆的口感,花样百出的风味,美美的午后谁能拒绝一杯奶茶呢?如今咱舟山的奶茶店开遍了大街小巷,成功“拿捏”了年轻人的胃,但这些奶茶产品是否安全呢?商家所使用纸杯中是否有荧光增白剂?
近日,普陀区消费者权益保护委员会对多款奶茶进行了比较试验和抽检调查。
为保证比较试验的真实性,本次比较试验的样品由工作人员随机购买,其中同一家奶茶店里可抽取不同类型产品。
本次试验,围绕与食品质量安全密切相关的食品添加剂、理化指标,奶茶和纸杯样品各20批次进行检测,抽检结果整体比较好,国家强制性要求的项目都符合标准。20批次奶茶样品中的19批次,均不同程度检出咖啡因,检测结果在71.0—254mg/kg之间;1批次样品检出甜蜜素,检测结果为0.0527g/kg,存在食品安全风险隐患。
消费者在购买和食用这类奶茶产品时还是要注意:奶茶中大都使用了速溶的茶汤,而茶叶中富含咖啡因和茶多酚,若消费者长期过量摄入咖啡因,不利于身体健康,尤其是儿童、孕妇、患有高血压的消费者,以及对咖啡因敏感的消费者。奶茶还可能添加了一定量的甜味剂,需控糖的人群都不适合长期摄入。