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我市多家医院推出体重管理门诊
营养师还给出了舟山版减重菜单
岑瑜 叶青盛 字数:
《 舟山晚报 》( 2025年03月21日 第 03 版 )
□记者 岑瑜 通讯员 叶青盛
本报讯 贯彻落实国家卫生健康委“体重管理年”行动,目前,我市舟山医院、中医院、普陀医院等开设了与体重管理相关的门诊,倡导并推广健康的生活方式,帮助市民进行“减肥大计”。
减肥需求增加
“体重医生”纷纷上线
3月17日上午,在舟山医院的营养门诊,不少市民来这里进行减重减脂营养方面的咨询。去年8月起,该院还推出了体重管理门诊,通过非药物的干预,即不吃药,不打针,改变患者饮食习惯和生活习惯等,以三个月为一个疗程,监督患者进行减重减脂。
据了解,在医院接诊的减重患者中,体重最大的约175公斤,减肥效果最明显的减重约20公斤。
营养门诊医生何小君表示,肥胖症会导致高血压、糖尿病等一系列疾病,也会引发诸多心理问题,尤其青少年在成长过程中,容易因肥胖症产生社交障碍等问题。对此,来门诊求诊的患者,医院会先进行基本的相关性的检查,如做血脂检测、颈动脉B超,检查是否有脂肪肝、莶测内脏脂肪含量等等,同时还会要求患者进行人体成分的检查,以快速了解患者体内的脂肪分布情况以及肌肉的含量等。“根据患者的体重指数,我们会给出针对性的治疗方案,并组建减重规划群,每日对患者的饮食、锻炼情况进行监督与指导。三个月后,让患者养成一个良好的饮食习惯和运动的习惯,让体重慢慢减下来。”
何小君表示,男性腰围大于等于90CM,女性腰围大于等于85CM的,就可以判断其肥胖了,“也可以用腰臀比,即腰围跟臀围的比值,男性大于0.9,女的大于0.8,也可诊断为肥胖。”她表示,目前最常用的是BMI(体质指数),即体重除以身高的平方(体重以公斤为单位,身高以米为单位),标准范围是18.5—23.9。不同的肥胖程度,每个人的减重方法也是不一样的。“在饮食上,首先要控制能量的摄入,少吃一些高脂肪高能量和油炸油煎的食物。比方说舟山,以食海鲜为主,海鲜与肉类相比,同样的分量能量更低,但要注意加工的方法。油炸的脂肪会过高,建议清蒸、白灼,重口味的食物会导致主食过量的摄入。”此外,何小君也建议市民尽量少食用腌制品。
舟山版减重菜单
让你做好体重管理
在采访中,何小君也给出了舟山版的减重菜单:每日的膳食要保证12种及以上的食物,每一周25种食物。
早餐:可一部分碳水、蛋白质、奶和蔬菜或者水果。也可以早上喝点稀饭,吃点馒头、白煮蛋,再来点水果。或者是牛奶、豆浆轮换着吃,也可以吃点粗粮,如玉米、杂粮包、杂粮粥、红豆粥、山药粥等,还可以用香干、豆干当下饭菜,但尽量少吃一些腌制的咸的菜和油煎食品。
午餐:要保证充足的蔬菜,每天的蔬菜最好在500克左右,每一餐有蔬菜250克左右,在炒制过程中应少放盐少放油,同时增加一些菌菇类食物,也可搭配一些动物类食物,如瘦肉、蛋、虾。
晚餐:能量高的食物少吃,也可以吃点粗粮类的,但要保证有蔬菜,再增加一些动物性食物。
总而言之,主食每餐控制在50—100克之内,蔬菜控制在200—300克,一天之内总的动物性食物保证200克左右,鱼肉都算在内。平时还要多喝水,每天要喝2000ML以上。