据定海山微信公众号消息  眼下最不能错过的美味，青饼肯定有一席之地。定海叉页河村青饼销售火热，周末一天能卖出500多公斤。

　　在叉页河村的田间地头，村民们正忙着采摘艾草。艾草被送往东海百里文廊古樟驿，再经过精心制作，一个个清香扑鼻的传统美食——青饼就“出炉”了，成为当地畅销的农特产品，村民的口袋也跟着“鼓起来”。

　　村民叉页河村党委书记冯东海说：“我们收购村民采摘的艾草，又经过择菜、挤干、碾碎等工艺做成青饼售卖。这已成为带动村民增收的特色产业。”

　　据了解，古樟驿每天可收购艾草140公斤左右，制作成青饼后供不应求，周末一天能卖出500多公斤。青饼的热销不仅为村集体带来了可观收入，也让不少年长的村民在家门口实现增收。

　　“年纪大了，做这些还吃得消。”一位带着两麻袋艾草前来售卖的村民笑着说，他每天有80到100元的收入，过段时间，收入还能更高些。

　　“现在主要是收上来的艾草不够，不然青饼还可以做更多。”冯东海说，目前村里有10多位村民参与采“青”工作，至于报酬，有些人选现金，有些人选青饼。

　　从田间地头到餐桌，从传统手艺到特色产业，青饼的“蜕变”之路正是乡村振兴的生动写照。叉页河村也将挖掘、开发各种各样的特色产业，让村民共享发展红利。