夜宵“顶流”小龙虾已上市

目前价格有点“烫嘴”,再过一个月将大量上市

沈迅而 字数:

《 舟山晚报 》( 2025年03月07日 第 03 版 )

  □记者 沈迅而

  记忆中,啤酒和小龙虾是夏天的标配,而今,岛城入春没多久,小龙虾已经开卖了。

  有市民发帖称:春日的第一顿龙虾,安排上了,不过价格有点“烫嘴”。

  3月6日上午,记者探访了新城多家农贸市场,但均未发现小龙虾的身影。

  不过在一些餐馆,小龙虾已经悄悄开卖了。在港岛路的一家烧烤店,有小龙虾出售。该店老板介绍,目前仅“小青”和“中青”两种规格的小龙虾在售,“小青”60元—70元/公斤,“中青”128元—158元/公斤。“现在还没到上市时间,我们店里进货也不多,大概每天20斤。预计再过一个月,销售量会逐步增加。”

  随后,记者又在新城茶山浦的一家餐饮店看到了“露面”的小龙虾,“小青”100元—128元/1.5公斤,“中青”128元/公斤。经营者说,自家每天进货15公斤左右的龙虾,主要来自湖北,“可能是我们店铺开在商圈,龙虾挺受欢迎的,每天都能卖完。”

  记者搜索外卖平台发现,不少烧烤夜宵店都上线了龙虾,每公斤价格在120元左右。

  小龙虾何时能大批量上市?对此,一些商家表示估计得再等一个月,小龙虾在舟山上市的时间一般是4月初。届时,全国各地小龙虾大量上市,价格会大幅下跌,性价比更高。

  对餐饮店来说,小龙虾消费旺季则要再延后一段时间。有商家告诉记者,“天气热一点,龙虾生意会更好。一般到五六月份,消费需求更旺盛。”