□记者 邢楠 顾嘉昊 文/摄

　　本报讯  临近饭点，位于定海区盐仓街道海富村的“海富壹号”大食堂里，前来就餐的食客络绎不绝。老板张意炳正在点菜区和后厨来回忙活着，因为菜品新鲜、环境接地气，这家农家大食堂每天都能接待三四十桌的食客。

　　早在去年，张意炳就推出了两款年夜饭套餐，顾客可以根据自己的口味选择不同的菜品的套餐。

　　在去年十月底，张意炳就接到了第一笔订单，随着年味儿越来越浓，目前春节期间的订单基本订出。

　　“我们以舟山海鲜家常菜为主，像红膏蟹、大烤目鱼、红果鲤、雷达网带鱼都有，现在基本上订得差不多了，正月初二到初八的桌子都订出去了。我们这边就像农家乐大院子一样的，很热闹。”张意炳忙得不亦乐乎。

　　在普陀区展茅街道黄杨尖村，“思乡农家乐”经营者徐文素正在准备自家农家乐的招牌菜——糯米鸡。春节将至，徐文素已经累计接到了五十只鸡的订单。

　　为了让顾客一目了然，徐文素准备了两个价位、四套菜单的春节聚餐套餐，还把这道糯米鸡放进了年夜饭的菜单里。目前，已经订出去了20多桌年夜饭，集中在腊月廿四到廿七。

　　徐文素拿出手机向记者介绍，“老顾客中秋后就开始预订了，我们都是搭配好的，有我们的特色农家菜，有海鲜。”