工地用餐不可马虎
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《 舟山晚报 》( 2024年12月17日 第 05 版 )

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□劳仁
《舟山市工地食堂食品安全提升工程实施方案》于近日出台,通过聚焦工地用餐“关键小事”,让广大建设者暖身又暖心(《舟山晚报》12月14日报道)。
民以食为天,食以安为先。在全社会越来越关注食品安全的当下,建筑工地不能成为被遗忘的角落。工地食堂一旦有失极易造成“一损俱损”,不但会危害群体健康,还容易造成工程停摆。上世纪60年代著名的通讯报道《为了六十一个阶级兄弟》,说的就是民工集体食物中毒事件。生命至上、人民至上的理念一脉相承,通过创新管理促进工地用餐迭代升级显属必要。
市市场监管局金塘分局针对项目建设单位施工人员的用餐难题,推出创新举措——“阳光备餐间”,不仅把好餐食配送企业资质关,用餐现场二次更衣室、物流通道、打餐窗口,以及空调、紫外灯、消毒柜、留样冰箱、监控设备等设施一应到位。为建设者提供更加安全、卫生的用餐环境,金塘做得好。
抓好工地用餐食品安全,不仅仅是为了“不出事”,还是改善民工生活境遇的需要。高质量发展离不开高素质建设者。新生代民工综合素质提升了,生活标准自然也提高了,权益意识更是迅速觉醒。对于一日三餐,早已不再满足于“不干不净吃了没病”。确保大家吃得安全、吃得满意,显然有利于通过抓住工友的胃来留人留心。
抓好工地用餐看似“小事”,却不失为保障重点工程、服务经济建设的有力举措。营造一流的营商环境,就是要大处着眼、小处着手,通过方方面面细致入微的工作,让所有的投资者、建设者都称心满意。