巧手做汤圆

郑涵绮 字数:

《 舟山晚报 》( 2024年12月09日 第 10 版 )

  沈家门小学六(9)班

  小记者 郑涵绮(证号B03149)

  假期里闲着没事,我和妈妈决定做一次汤圆。

  来到准备好的餐桌前,我将糯米粉和清水搅拌在一起,再端出一盆黑芝麻馅来,于是便开心地开始搓汤圆了。我先取来一小团搅拌好的糯米粉搓成一个小球,再将小球中间按出一个小窟窿,而后将黑芝麻馅按进窟窿里,最后再捏成小球,简单揉一揉感觉就成功了。

  我又麻溜地做了十几个汤圆,自我感觉熟练度明显提升,但是外形怎么这么不成样子,对比妈妈做得圆滚滚如同乒乓球般的汤圆,我的汤圆就显得憨态可掬、形态各异了,甚至连正方体都出来了。我越做越烦躁、越做越想放弃,这时,妈妈安抚了我,告诉我做任何事都要有耐心,哪怕是包汤圆,只要耐下心来,就没有做不成的事。听了妈妈的话,又想到汤圆滋味的甜美,我渐渐地按住了浮躁的心,又认认真真地搓起了汤圆,果然,我的汤圆变得更“圆”了。

  不一会儿,汤圆开锅了,我闻到了一股扑鼻的香气,馋得我直流口水。我盛了一碗,细看熟透的汤圆,晶莹剔透,中间稍带褐色,裹在里面的猪油、芝麻、白糖隐约可见。用小勺舀起一个汤圆放进嘴里,轻轻一咬,香喷喷、甜滋滋的芝麻馅与白糖汇成一股小流,流入口腔中,令人回味无穷。

  品尝着自己亲手做成的汤圆,心中涌起一阵异样的滋味,仿佛是吃了蜜糖一样甜,我还明白了一个道理:做任何事都要有耐心,自己动手,丰衣足食。