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本地“红美人”柑橘提早近半月开采,产量喜人
业内人士表示,12月是本地“红美人”口感最佳期
朱丽媛 字数:
《 舟山晚报 》( 2024年11月16日 第 02 版 )
□记者 朱丽媛
这几天,在定海东海百里文廊岑港段的隐心“红美人”基地内,一个个黄澄澄、个头饱满的“红美人”柑橘挂满枝头,农户们忙着采摘、挑拣、包装……
记者了解到,今年本地的“红美人”提早了近半个月开始采摘,且产量也很喜人,价格也有所下降。
隐心基地种植的“红美人”柑橘约50亩。负责人陈斌介绍,经过一年的精心打理,预计今年总产量在2.5万至4万公斤,比去年增加不少。尽管在膨大期受持续高温天气影响,个头偏小的“红美人”不少,但品质和产量总体有所提升。“目前甜度在12%~14%,再过段时间,甜度会更高。挂果时间越长,甜度越高。”陈斌随手剥开果皮,轻轻用手一挤,随即爆汁,橘香四溢。为了保证口感,他尽量让“红美人”在枝头多挂一段时间,比其他农场采摘晚几天。
定海区永乐家庭农场的“红美人”产量同样喜人。20多亩的“红美人”月初就开始采摘,今年的产量在4万多公斤。“往年‘红美人’的采摘旺季一般在11月中下旬,今年因为温度高,成熟快,提前了近半个月,产量也多了1万公斤左右。”农场负责人朱剑表示,眼下正逐渐进入采摘高峰期,农场每天的采摘量在250公斤左右。
“红美人”柑橘对土壤、热量、光照要求很高,且抗冻性差,因此只适合在大棚内种植。为了保证品质,农场会在开始挂果时用绳子把它们挂起来,并精细控制光照、温度和湿度,适量施用有机农家肥,糖分累积达到最佳。
作为柑橘界的“爱马仕”,“红美人”的价格曾一度居高不下,本地产每500克批发价都在30元以上。随着本地“红美人”种植量的增加,“红美人”市场价格也有所回落。记者了解到,目前本地“红美人”的批发价大果15~20元每500克,相比最高位时,价格几近腰斩。中果的批发价在10元左右每500克,而小果仅售七八元每500克,相比去年略有下降。
“红美人”的销售期可持续到明年1月。业内人士表示,12月是本地“红美人”口感最佳期。目前,中小果的口感会稍优于大果,且价格也低。因此如果是自己品尝的话,选择外观并不完美的果实,性价比相对较高。