□顾静静 文/摄

　　在勾山新益路78号，香酥烧饼夫妇的店铺是街边一家不起眼的小店，其招牌上仅写着“香酥烧饼”四个大字，除此之外，再无其他的装饰。

　　当晨曦的第一缕阳光尚未洒在门前的水泥路上，这家烧饼店便已开始了忙碌的一天。丈夫负责和面、做油酥、摊饼等，而妻子则忙前忙后，一边留意烤炉上烧饼的烤制情况，一边麻利地为顾客打包，趁生意的空隙，还不忘掐着表回新城接送孩子。傍晚时分，夫妇俩会一起准备第二天的食材和当天的打烊工作，丈夫手法娴熟，每一次揉面、发酵面团都显得游刃有余，他的脸上总是挂着温和的笑容；妻子则有条不紊，细心地清理工具、整理台面。他们的配合默契而有序，小店不仅是生计的来源，也是传递温暖和美食之所。

　　初次光顾，见店外排起蜿蜒的长龙，好奇心驱使我问：“卖什么？”得知是香酥烧饼，两个手掌大才售价3元，我这忠实的面食爱好者便跃跃欲试。经过约半个小时的耐心等待，烧饼终于出炉。刚出烤炉的香酥烧饼外皮金黄酥脆，内里层次分明，融合了数十种大料，香气四溢。饼面上撒满了一层颗粒饱满的芝麻，经过烤制后微微焦黄，与烧饼的酥香完美融合，每一口都是碳水自由的极致味道，令人回味无穷。

　　就因为在人群中多看了这家店一眼，我就爱上了，基本每个星期六都会去买饼，逢人送上几个。随着时间的推移，他们夫妇也认识了我，称呼我为他们店的“铁粉”。只要是有人赞扬他们家的烧饼，夫妇俩总是微笑着点头，然后补充上一句：“我们家‘铁粉’也是这么说的。”这份认可和回应，让我感到格外亲切。

　　今年春末，他们就告诉我，不久后，他们的父母会从河南千里迢迢给他们寄来美食——糖三角。4月5日，老板娘就通过微信提前通知我，周末，我赶紧骑着我的小电驴去了。我喜欢吃热乎乎的，于是她便在烧饼炉子上为我加热了糖三角。烤热后的糖三角散发着芝麻、红糖、花生和核桃等各种混合的香气，一口咬下去是满满的馅料，是我从来没有吃过的美味。夫妇俩很愿意跟我分享他们的传统美食，我也很喜欢他们的孩子，经常带去零食。大家互相分送，互相记挂。

　　她有3个孩子，大儿子读高中，留在了老家，二儿子上初一，还有一个刚上小学的精灵般的女儿。妹妹很乖，我每次给她糖吃的时候，她都会礼貌地说谢谢，她和她哥很要好，我给她点零食，总要留一些给哥哥。她妈妈说，是的，他们兄妹在家里也是相互关爱，很少争吵。她妈妈还夸赞说，哥哥是位贴心小暖男，在家会主动搞卫生，上次搬家时，她都没时间归置物品，都是儿子一一整理归位。 

　　周末，夫妇俩会将一双儿女带到店里，我特别喜欢那个小女儿，脆生生的，脸上还带个迷人的酒窝，细细的马尾辫，头发常常因玩耍而汗津津的。小女儿不怕生，在店里帮忙时，她会装纸袋和塑料袋，还能计算出两个饼是6元钱，但算到5个就已经凌乱了，毕竟她还小（那时还是幼儿园大班）。我常常逗她，她总是撇撇嘴，一溜烟和门口的小孩玩去了。

　　老板提到儿子在家跟APP学英语已经很多年了，班上的老师一直夸他儿子口音不错，很有语感，笑容中掩饰不住的骄傲。

　　夫妇俩为了孩子的教育考虑，在新城购置了房产，成为了新舟山人。他们之前曾租住在舟山其他小区，退房时将租住的房屋打扫得一尘不染，男主人还把手机中留存的视频和照片给我看，房屋的清洁程度令人赞叹，他们的这份自律给我留下了深刻的印象。

　　在午后闲暇的时光，他们会在店门口小憩，丈夫浏览手机信息，妻子则轻声与丈夫交谈，分享一些家庭琐事，彼此之间充满了尊重和理解。

　　这几个月来，香酥烧饼夫妇因为买房有贷款，生活压力也随之增大，无奈之下，丈夫不得不外出跑车以增加收入，他让妻子考虑将店转出去。那天，当我看见转店通知时，感到很失落，因为我知道在舟山，可能再也品尝不到我如此喜欢的香酥烧饼了。我为她加油鼓劲。那天，她笑着告诉我，原本以为自己一个人可能撑不过三天，但现在她已独自经营到第五天了，她的笑中泛着泪。是挺难的，她一个人开店，又要照顾两个娃，这份坚守实属不易！

　　她独自一人忙碌不已，基本每周六下午，我都会前往她的店铺助她一臂之力。起初，我刚帮忙制作烧饼时，技艺还很生疏，只能打些下手，做些称重的活儿，做出的饼也不够蓬松，口感偏硬，但在她耐心的指导和我不懈的努力练习下，我终于掌握了要领，能够较熟练地制作出一个个外形规整、香酥美味的烧饼。

　　男主人在繁忙的跑车行程空隙，总会回到店里搭把手，他们的日常生活虽然平凡，却充满了温情和坚持。他们的故事，不仅是对松脆可口的香酥烧饼这一传统中华美食文化的传承，更体现了对家庭和手艺的忠诚坚守。

　　每一次去他们的店铺，都能感受到这份纯粹与真挚的情感，让我在纷扰的生活中找到一份宁静和心灵的温柔慰藉。