檀枫小学檀枫校区四（1）班

　　小记者 王嘉祺（证号E07085）

　　一周前，我问外公要了五六颗绿豆，用水打湿后，将它们裹在纸巾里，然后放在一个小盒子中，等待它发芽。

　　第二天，我看到纸巾里的绿豆露出了“小尾巴”，椭圆形的身体变得愈发圆润，成了一个个“绿胖子”，仿佛在朝着我说：“我的肚子圆又圆，我的尾巴短又短。”

　　第三天，“绿胖子”们慢慢地打开了自己的绿衣裳，露出了洁白的“肚皮”，“小尾巴”好像又变长了些，好可爱啊。

　　第四天，“绿胖子”们彻底褪去了“外衣”，“小尾巴”越长越高，原来这是绿豆芽的茎啊！微风吹来，那笔直笔直的茎左右摇摆，好像在向我打招呼。

　　第五天，那一盒小豆芽开始争先恐后、你追我赶地生长着，每一株豆芽都长高了一大截。远远看去，像一个个卫兵，挺着身姿在列队。

　　到了第六天、第七天，豆芽的茎逐渐变成了淡黄色，个子又长高了不少，有八厘米左右了。外公告诉我这时的豆芽是最嫩的时候，可以做菜吃了，芹菜炒豆芽、凉拌豆芽丝……我仿佛已经闻到了豆芽裹着油汁的香气了。

　　绿豆芽的生长过程还真是有趣呢！