贴秋膘还有必要吗?秋季如何养肺防燥?

来听听市中医院专家怎么说

高阳 石冰沁 字数:

《 舟山晚报 》( 2024年09月26日 第 07 版 )

  □记者 高阳 通讯员 石冰沁 文/摄

  秋风渐起,凉意滋生,人们的胃口渐渐放开,关于贴秋膘成为社交媒体上的热点话题。贴秋膘就是秋季应当“进补”的通俗表达。那么,秋季该如何科学养生,以及在这个季节如何合理安排运动,都是大家关心的问题。对此,舟山市中医院治未病科主任中医师郑萍红表示:“要根据人的身体状况和体质进补,如果身体很虚,秋季确实是一个进补的好时节。如果本身就有肥胖、高脂血症的人群,建议还是要谨慎贴秋膘,避免暴饮暴食,损伤脾胃。”

  现代人要不要贴秋膘?

  郑萍红介绍道,立秋贴秋膘是中国民间习俗,指的是立秋时进食鱼、肉等高蛋白高脂肪食物,一方面补充因为夏天天气炎热、胃口不好、体力消耗比较大引起的身体亏空,另一方面是为了提高抵抗力,抵御即将到来的寒冬,这符合中医“秋收冬藏”的理念,“但是在现在生活水平提高了,人们的整体营养状况非常充足,甚至出现营养过剩。因此,不建议盲目贴秋膘。”

  “并非所有人都适合贴秋膘。”郑萍红表示,高体力消耗人群,如体力劳动者、运动员,以及脾胃虚弱但恢复良好的人群,可以在秋季适当进补,以增强体质,提高免疫力。

  这类人群除了补充肉类,还可以适当补充果蔬、蛋类、奶类、谷类、豆类等。在肉类里面,除了瘦猪肉,一些牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉,这些都可以少量食用。

  然而,脾胃虚弱、消化不良、体重超标或患有慢性疾病的人群,盲目贴秋膘可能适得其反,加重身体负担。郑萍红详细列举了几类不适合贴秋膘的人群:脾胃虚弱者,消化吸收能力弱,进补不当易导致腹胀、腹泻等问题;湿热、痰湿体质者,体内湿气重,盲目进补会加重体内湿热,不利于健康;体重超标者,已经超重或肥胖的人群,再增加脂肪储备无疑会加重身体负担,增加患病风险。

  秋季养生要“御凉防燥”,温补为主

  秋季养生应注重滋阴润燥、养肺防燥。随着天气逐渐转凉,空气湿度下降,人体容易出现皮肤干燥、喉咙不适等症状。因此,保持室内空气湿润,多饮水,多吃润肺滋阴的食物尤为重要。

  “入秋后可根据气候变化,按照‘减辛增液’的原则,通过饮食对秋燥进行调治。多进食含水份多的水果蔬菜,少吃辣椒、花椒、胡椒等辛辣食物,尤忌麻辣火锅等大辛大热之品,以防化热生火,加重秋燥。”郑萍红表示,秋季是丰收的季节,各种各样蔬菜、水果成熟上市,可适当吃一些新鲜的水果,如苹果、梨、橘子等。另外,莲藕、冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、菌子等蔬菜,也很适合进食。它们既可润肺,又能调理脾胃。

  “秋季进补要循序渐进,不可操之过急。入秋后进补应以温补为主,尤其胃肠功能虚弱的老人和小孩,喝点清淡易消化的养生粥更有益于身体健康。”郑萍红建议,秋季晨起可以适当吃一些温热的清粥,如小米粥、玉竹粥、芝麻糊、肉糜粥等,还有莲子、百合也可以在秋季适当食用。当然,作为海岛城市,进食海鲜必不可少。它们富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于增强免疫力。

  秋季养生除了食补外,郑萍红还推荐了传统中医疗法——艾灸。“秋季天气转凉,人体易受寒气侵袭,艾灸可以通过热灸对经络穴位产生温热的刺激,从而起到温经散寒的作用,有助于改善因寒气引起的各种不适症状。”郑萍红介绍道,艾灸还可以促进血液流通,疏通经络,缓解因经络不通引起的疼痛和不适。

  同时,她也提醒市民,进行艾灸时应选择正规、有资质的中医医疗机构或诊所,以确保艾灸操作的安全性和有效性。药补也是如此,中医茶饮、中医药都需在医院辩证后按医嘱开方,切勿自行配比。

  秋季容易伤秋,情致抑郁,怎么调节

  秋季天气转凉,万物凋零,容易引发人们的悲秋情绪。郑萍红表示,中医认为,七情不畅,百病丛生。秋季是抑郁症、焦虑症多发的季节,调解情绪也是秋季保健的重要方面,“开朗乐观的处事态度,对于预防抑郁症、焦虑症的发生与复发,有很重要的意义。”

  她建议从以下几个方面进行调节:首先用积极心态面对生活,保持积极的心态,将秋天视为一个收获的季节,用感恩和乐观的心态去面对生活中的每一个挑战;培养兴趣爱好,如听音乐、唱歌、练字、看书等,来转移注意力,缓解负面情绪;扩大交际圈,与亲朋好友多交流,分享彼此的快乐和烦恼,有助于缓解内心的压抑和不安;适量运动,运动不仅可以增强体质,还能促进体内多巴胺等快乐激素的分泌,有助于改善情绪。

  那么,秋季如何运动?郑萍红表示,对于大多数人来说,秋季是健身运动的好时节,但仍然应以适量、适度为原则,避免过度劳累。

  她推荐了几种适合秋季的运动方式:散步、慢跑、爬山等,“秋季气候宜人,适合户外散步、慢跑。散步不仅可以促进血液循环,还能呼吸新鲜空气,缓解压力;慢跑是一种低强度的有氧运动,有助于增强体质,提高心肺功能。但需注意,慢跑前要做好热身运动,避免受伤。”

  针对老年人、儿童和体弱者,郑萍红则表示,不宜出汗过多,损耗阳气,太极拳、瑜伽、八段锦更为适合,“太极拳是一种传统的养生运动,注重内外兼修,有助于调节身心平衡,缓解压力。瑜伽则通过一系列的体式练习和呼吸控制,有助于放松身心,提高身体柔韧性。”

  “无论选择哪种运动方式,都要根据自己的身体状况和兴趣爱好来合理安排运动量,避免过度运动导致身体损伤。”郑萍红提醒道。