几场秋雨过后岛城路边出现大量野生菌子
市民别采,别吃!
字数
《 舟山晚报 》( 2024年09月23日 第 03 版 )

(内容来源竞舟新闻微信公众号)
几场秋雨过后,舟山路边各种菌子开始疯狂冒头。
有些人见此忍不住,想摘回去尝鲜,但必须提醒大家,野生蘑菇不能乱采、乱吃!
日常生活中
如何远离毒蘑菇呢
不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛中的野生蘑菇,由于鉴别毒菌并不容易,不要轻易采摘不认识的蘑菇。
注意勿在路边摊贩购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易买来食用。
欲避免类似中毒事件,家庭饮食关键在于不随意食用野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。
若发生中毒如何自救?
食用野生蘑菇后一旦出现不适症状,说明发生了野生蘑菇中毒,应携带剩余蘑菇标本或照片立即到医疗机构就诊!告知医师有野生蘑菇进食史,进食时间,发病时间,进食的是单种还是多种混杂蘑菇,蘑菇来源等信息。
如果有以下情形之一,可能是发生了剧毒蘑菇中毒,应当立即转诊至专业医疗机构:进食到发病时间超过6小时;出现生命体征不稳定或出现肝、肾、心、凝血等器官功能损害中的一项或多项;出现全身肌肉酸痛、酱油色尿。