我市一猪肉产品上榜“浙江好猪肉”
朱丽媛 张慧敏 龚微琤 字数:
《 舟山晚报 》( 2024年09月04日 第 02 版 )
□记 者 朱丽媛
通讯员 张慧敏 龚微琤
本报讯 昨天,记者从市农业农村局了解到,在近日举行的浙江土特产·地方猪产业高质量发展大会上,由我市选送的舟山市沟头井牧场猪肉产品在全省众多参选样品中脱颖而出,荣获全省十佳“2024浙江好猪肉”称号,这也是我市唯一获此殊荣的企业。
创建于2007年的沟头井牧场,多年来坚持以原始放牧和科学管理相结合的培育体系,依托独特的地理、气候、水文、土壤环境“加持”,使得土猪肉纹理鲜明,肉质细腻清香。目前设有直营门店14家,年营业额达3200万元。此前还获得过“浙江省农博会金奖”“浙江省十大猪肉优质品牌”等荣誉。
“作为一家年出栏规模只有八千头的小型生态土猪养殖企业,能在大牌林立的竞争中脱颖而出,我感到开心和骄傲。下一步,我们会以更科学的养殖和严格的品控标准,提升猪肉品质,让‘沟头井’的品牌成为消费者心中生态、健康、美味的代名词。”沟头井牧场总经理陈明表示。
近年来,我市聚焦绿色生产,助推海岛畜牧业“小而精”高质量发展,积极推进“沟头井猪肉”等优质海岛生态畜牧品牌建设,着力构建绿色安全、环境友好、布局合理的产业新格局。