蛋炒饭

金奕辰 字数:

《 舟山晚报 》( 2024年07月29日 第 08 版 )

  四(1)班 金奕辰(证号B07030)

  我们班的同学个个都是做家务小能手:有的会把家里擦得十分干净;有的会把地拖得能照出人的倒影;还有的会把房间打理得井井有条。而我什么都不会。于是我赶紧跑去让外婆传授我几样本领。外婆决定先教我做蛋炒饭。

  蛋炒饭需要的材料有:一碗已经煮熟的过夜冷饭,一根火腿肠,一把翠绿的葱花,两个新鲜的鸡蛋。

  但是,在第一个环节,我就遭遇了“滑铁卢”。我的鸡蛋不是没敲开,就是连蛋壳一起进入碗中,或是直接把蛋液整个洒了出来。浪费了好几个鸡蛋后,我终于进入了打蛋环节。这一步也太累了吧!我打得腰酸背痛,才达到外婆的标准。

  现在可以真正开火了,我“胆小鬼”的特征又现身了。我不敢倒油,怕油溅起来,只敢躲得远远地看外婆倒油。油热了以后,要把饭放进去。看着这些米饭在锅里快乐地跳舞,我感觉好像也没那么难。于是我勇敢地提出让我来试一试。我小心翼翼地拿着铲子,尽可能地伸长手臂,让自己和这个锅保持安全距离。我慢慢地翻动着米饭,不知不觉离锅越来越近,好像不那么害怕了。接下来我拿起装有蛋液的碗,缓缓地往锅里倒蛋液,然后不断地翻炒。

  在快出锅的时候,我撒上了切好的火腿肠和葱花,一道好吃又美丽的蛋炒饭就出炉啦!

  我从这碗蛋炒饭中感受到了平时外婆的辛苦,更感受到了外婆对我浓浓的爱。我爱做蛋炒饭,更爱家人。