舟山鲜玉米正大量上市

网购平台每百克玉米须售价29.92元

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《 舟山晚报 》( 2024年07月01日 第 03 版 )

  最近不少人的早饭又被软糯香甜的玉米承包了,小编去农贸市场替大伙打探了一下,玉米已经上市,果穗饱满结实,散发着诱人的清香。

  据摊主介绍,“这是当季的本地玉米,很嫩很甜!”现在带皮玉米大致7元/公斤,剥皮玉米10元/公斤。虽然买回去自己剥皮有点麻烦,但不少市民还是喜欢买带皮的玉米,因为那一缕缕玉米须也是好东西,甚至有人专门花钱要买玉米须。

  玉米须又被誉为“龙须”,具有极高的药用价值和营养价值。中医认为玉米须,味甘、淡,性平归膀胱、肝、胆经,有利水消肿,利湿退黄等功效,主水肿,小便淋沥、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病、乳汁不通……不少中医典籍中都记载了玉米须的功效。

  在电商平台有晒干的玉米须出售,甚至有专门的玉米须茶包。这种随处可见的食材变成养生茶后身价不菲,在网购平台上搜索玉米须,发现某中医馆玉米须售价29.92元/100克,相当于300元一公斤了。在一些社交平台还有网友分享美食凉拌玉米须或者用玉米须炒鸡蛋。

  (内容来源竞舟客户端)