好瓜不“跳水”

一歌 字数:

《 舟山晚报 》( 2024年06月13日 第 11 版 )

  □一歌

  最近西瓜大量上市,每500克跌破1元!价格“跳水”,“吃瓜自由”来了(《舟山晚报》6月11日报道)?跟着记者的脚步,去寻找心仪的马目沙地西瓜和朱家尖西瓜,发现价格多在2.98元~3.98元/500克。这似乎说明,市场是公平的,好瓜并不会“跳水”。

  在物流便捷的当下,水果市场的竞争也日趋激烈,西瓜价格出现“跳水”并不奇怪。但这并不意味着“吃瓜自由”,因为价格“跳水”的西瓜往往口味不佳,与其贪便宜还不如少吃点、吃好点,去买更合口味的品牌瓜。就如外地杨梅早已抢先上市,但人们翘首以盼的还是舟山晚稻杨梅。同样,外地西瓜再“跳水”,马目沙地西瓜和朱家尖西瓜也依然会有自己的“身价”。

  舟山土地资源稀缺,在水果种植规模上比不上大陆地区。果农要想致富,就必须走精品路线,以“少少许”胜“多多许”。换句话说,别人家的西瓜即使“跳水”也能广种薄收,但舟山西瓜很容易一“跳”全无。好在,得天独厚的海洋性气候和土壤条件,让舟山西瓜有望保持爽甜可口的优异品质,这就为好瓜卖好价创造了条件。

  当然,只在家门口甩卖,再好的瓜集中上市时也难免价格“跳水”。舟山西瓜应当面向大市场塑造大品牌,一方面在历年比武的基础上好中选优不断提升品质,另一方面通过品牌营销进入宁波、杭州、上海等周边城市的高端消费市场。好瓜卖好价,符合新形势下的高品质消费期待,必能让舟山瓜果种植业趁势而起。