1970年机帆船掏篰掏鱼实景

展示在博物馆里的掏篰

　　□夏高元

　　掏篰，是一种渔具，即渔民用来掏取围进在网袋里的鱼货之用具。

　　掏篰的构造，是用大半支毛竹作为掏篰柄，在毛竹大头里安上一个空心管大铁圈，铁圈下面垂一个粗塑料线织成的大网袋。整个掏篰形似撩篷，但袋底是开口的，袋底环穿一根长绳，这根长绳既可牵拉网袋，又可抽紧或松开袋底。再用一根长2仞左右的粗绳，两头各系在大铁圈左右两边的对称部位，绳的等距离中间做出一个圈环，以便用卸扣与起吊的拗鱼缉连接。

　　掏篰使用时，需有3人掌握，2人掌柄掏取鱼货，1人手握网袋底部的长绳绳头，配合着牵拉网袋，使网袋不妨碍掏鱼，并将袋底抽紧，不让掏进的鱼漏出。待三下二下将鱼掏满掏篰，通过拗鱼缉、拗鱼杆，借助起网机（绞纲机）起吊上船。起吊时，握绳渔民将抽紧袋底的绳子挂在掏篰圈里捏紧，随着鱼货起吊上船至舱口，然后放松绳子，让鱼货全部退到船舱里。机帆对网渔船进网鱼货较多时，如一网只有1000斤左右鱼货，一般将网袋搂拢揢牢直接起吊上船。估计有2000斤以上了，就必须启用掏篰，才能将鱼货从网袋里取上船来。所以，如看见旁边有渔船“开掏”，说明这里鱼发情况良好。

　　这被称为“篰篮”的装鱼盛具，怎么会与掏鱼用具联结在一起而称为“掏篰”呢？

　　机帆渔船用的掏篰，是从小木帆渔船的掏篰发展、演变而来。

　　小木帆渔船用的掏篰，是在一只特制的硬夹阆眼篰篮里装上横担和竹柄而成。过去木帆船船小、网小、人手少，抲进的鱼也不多。当渔网网袋里的鱼只有几十斤时，一个人即可连袋带鱼拖上船来；当有百斤左右时，即由两个渔民将网袋衣各拿一半，一起将鱼货拖上船来，叫“两扛拖”。两扛拖拖上来还觉得很沉重的话，就叫“两扛煞拖”；鱼再多一点，一人拉网袋，另两人各站一边，用一根渔绳，一人一头络住袋底，仨人一起将鱼货拖上船来，称为“三扛拖”。三扛拖拖上来还觉得很沉重的话，叫“三扛煞拖”。

　　渔绳络袋，鱼货较多时，弄不好会络爆网袋，既损坏网具，又逃逸鱼货。因此，常会用一个叫做“绷笠”的专门用具，由两个人一人一头用它兜住装有鱼货的网袋，一边喊着齐心用力的拉网号子，一边与拉网袋的渔民一起，将鱼货拖上船来。

　　绷笠，长方形，扁平状，阆眼，用带篾青的竹篾编成，尺寸约0.5×1米，中有六根粗篾条加固，四框用八条粗篾条夹紧，称为“六筋八夹”。其两头又各有一长一短两根拉环绳，绳头分系在两个角里，便于用手拉挈。整体形状如口罩，也像一爿晒鱼鲞的小“笠子”。

　　当网里的鱼有好几百斤时，那就得用上述“掏鱼的篰篮”，称为“开掏”。这种掏篰体积很小，且整个由竹子做成，包括下垂的兜，非网袋，而是底小口大的“硬夹篰篮”。它由一人操作，鱼货多时，其他人轮流调换，完全靠体力。掏一掏篰鱼也就三、五十斤。

　　“两扛（煞）拖”、“三扛（煞）拖”和“开掏”的叙述说法，反映了网头大小，即鱼货进网数量的多少。

　　后来，渔船、渔网越来越大，鱼也越抲越多，约发展到中、大对木帆渔船以后，掏篰便将下垂的兜——竹篾编成的篰篮改为粗线织就的网袋，且有所扩大。至渔船机帆化后，有了动力机械，掏篰进一步扩大，并借助机械起吊，但形状没再改变，其名称也一直沿称“掏篰”。所以，这个“篰”字，便成了网中取鱼用具从原始延续到现今的脉络，为我们挖掘原始掏篰提供了线索。

　　由于渔业资源严重衰退，从上世纪九十年代初开始，渔民便把绝大多数渔船的对船对网生产逐渐改为单船拖虾作业，这庞大、笨重且成本高昂的对网逐渐淘汰。拖虾网具采用的是桁杆式多囊型网具，进网鱼货被分散在多个网袋里，可随网袋逐个直接起吊上船。因此，掏篰也被废弃。现在，除了少数远洋渔船上还在使用更大的掏篰外，很多捕捞渔船上已很难见到掏篰，只有到博物馆里才能一睹它的倩影了。