□记  者 胡帆

　　通讯员 潘丹瑜 缪珊珊

　　本报讯  近日，沈家门海鲜夜排档的首次星级评定结果揭晓，2家摊位以卓越表现荣获四星级称号，另有4家摊位获得三星级评价。不过，五星级在本次评定中暂时空缺。

　　本次评定历时数月，严格依据今年1月发布的《海鲜夜排档星级评定》舟山市地方标准执行。经过三轮严格的筛选和评定，从参评的48家摊位中选拔出优秀代表。其中，摊位39-40号和41号凭借卓越的服务和品质，荣获四星级殊荣。同时，5号、22号、29号和35号摊位也以其出色的服务和产品质量，成功跻身三星级行列。

　　39-40号摊位经营者孔要武拥有25年的经营经验，对于获得四星级评定表示深感欣慰。他坦言，这一荣誉是对他们长期努力的认可，同时也是未来进一步提升服务和品质的强大动力。

　　“星级评定的实施，有效地推动了经营者们在服务质量、场所设施、人员管理以及原料和污染防治等方面的全面提升。这种机制不仅激发了经营者不断提升自身实力的积极性，也为消费者提供了更为清晰、透明的选择标准，从而促进了整个餐饮行业的高质量发展。”市市场监督管理局普陀分局质标科科长魏海东说，经营者们对星级评定的热情和参与度远超预期，展现了大家共同提升服务质量和产品品质的坚定决心。

　　据介绍，为了持续提升沈家门海鲜夜排档的整体水平，市市场监督管理局普陀分局将对辖区内海鲜排档实行每月一次的星级重新评定。下一轮的星级评定工作将于6月底正式启动。