他是舟山养殖大规格“五月竹节虾”第一人

桃花“85后”大学生带领乡亲创新养虾模式

傅明燕 字数:

《 舟山晚报 》( 2024年05月30日 第 06 版 )

  □记者 傅明燕 文/摄

  普陀区桃花镇共有水产养殖户近百户,11年前,“85后”大学生王涛涛接过父辈的接力棒,沉下身子,走进泥潭,成为其中一名基层养殖户。

  这些年来,他刻苦钻研养殖技术,不断尝试“一年两季基围虾与梭子蟹养殖”技术以及日本对虾“秋苗夏收”创新养殖模式,努力开拓经销渠道,养殖塘产值节节攀升。

  今年,王涛涛又琢磨着尝试竹节虾工厂化养殖,他说:“要是成功了,那就把经验传授给村里其他养殖户,大家一起致富。失败了,那就明年再来。”

  舟山养殖大规格“五月竹节虾”第一人

  放水、拉虾笼、装筐……5月24日,记者首次见到王涛涛时,他正穿着蓝色防水服,站在虾塘里收虾。看着一箩筐活蹦乱跳,每一只都有手指粗、十多厘米长的竹节虾,王涛涛很是高兴:“一早就要送到船上去,今年收成好,规格大,一公斤能卖380元。”

  竹节虾也叫日本对虾,是我国重要的对虾养殖品种之一。往年,每到5月上旬,他就开始繁育梭子蟹苗。蟹苗精养至一元硬币大小时,再往塘内放入体长约0.6厘米的竹节虾苗。四个月后,竹节虾开始起捕售卖。受虾蟹混养模式所限,王涛涛每年只能养一茬。每年2月至5月,成了养殖塘的闲置期。

  而王涛涛发现,正是这五六月份,竹节虾的售价最高。于是3年前,他与省海洋水产研究所合作,开启日本对虾“秋苗夏收”创新养殖模式的课题。前两年没经验,竹节虾虽然产量不错,但规格不大,价格也卖不高,仅180元一公斤。今年,王涛涛总结经验教训,在水温达到10℃后,才放4~5厘米长的虾苗进塘,并且控制虾苗数量,终于收获了13厘米左右大规格的“五月竹节虾”。

  “今年一只头茬虾的个头抵得上去年3只,去年每斤有八九十尾虾,只卖了90元一斤,今年每斤只有38尾左右,价格最高可以卖200元一斤。”王涛涛指着眼前的一片养殖塘说道,他目前养了4个塘的竹节虾,差不多每个池可以卖6万元左右,初步测算亩产在15公斤左右,同比去年创收至少增加六成以上。

  “这应该是目前舟山亩产最高的大规格‘五月竹节虾’了。”省海洋水产研究所博士何杰也不禁向记者夸赞王涛涛,相比其他养殖户,他是成功的。下步可以进一步推广,持续提高品质。

  王涛涛告诉记者,眼下适逢休渔期,竹节虾根本不愁卖,“每天都有客人和我联系,把虾卖到宁波、上海等地。”

  分享养殖经验,带头共同富裕

  “会钻研、懂创新”已经成为王涛涛作为新一代水产养殖户的标签。

  桃花镇茅山村共有水产养殖户30多户,王涛涛的父母是当地最早一批。2013年前后,他接过父辈的班,成了村里最年轻的养殖户。大规格大产量竹节虾养殖的成功,让村里其他水产养殖户都对这个小伙子刮目相看,纷纷上门请教。

  “老的养殖模式已经跟不上这个时代了。”在茅山村养殖了20多年水产的管天寿算得上村里的养殖能手了,总共养了30多亩的梭子蟹和基围虾,不过还是佩服王涛涛的养殖技术和钻研精神,“多大的养殖塘放多少虾苗,什么时候放,都有讲究,我们以前都是凭‘手感’,所以产值上不去,现在都跟他请教。”

  另一位水产养殖户张世善也是王涛涛家的常客,他早年是渔民,上岸后养了三四年的梭子蟹和基围虾,“我有不懂的就来问他,他都会教我们。我也想好了,他的新技术要是养殖成功了,就跟他学。”

  去年8月8日,王涛涛被评选为稻蓬党支部书记,同时也是水产养殖共富带头人。在带头提升茅山村养殖水平的同时,他也尽所能解决养殖户虾苗和销路问题,为村民修水井、修路灯,提升居住环境。

  “反正只要对乡亲有好处的事,我就去做。”王涛涛的思路就是把养殖经验毫无保留地告诉养殖户,他觉得大家赚钱了,才能共同富裕。

  计划工厂化养殖,创新养殖模式

  每年一池螃蟹一池虾,轮番养殖的确提升了养殖效率,增加了产值,可王涛涛想的不止于此,“露天养殖还是靠天吃饭,台风、雨水、温度都难以控制,对养殖非常不利。”

  王涛涛想的是,能不能在室内养?

  2021年,王涛涛和另外几位养殖户一起成立了涛兴水产养殖合作社。这两年,他多次前往山东考察,主要就是学习当地的大棚养殖技术和模式。

  “大棚养殖和露天养殖是完全不同的模式。”王涛涛介绍,大棚养殖可以排除台风、雨水、温度对水塘影响,同时还能精准控制养殖密度、投喂密度以及水温、水质等条件,还能防病害。

  王涛涛表示,两种模式的产值也是天差地别,他测算过,目前的露天养殖亩产值只有2万元,而大棚养殖,一亩地可以做20个池,每个池就可以产近2万元,也就是说亩产值可以达到40万元,增长了20倍。

  “目前,整个桃花也就我在尝试这个养殖模式。”王涛涛告诉记者,他打算先投资100多万试养2亩地,工厂地址已经确定,下一步就是开工建设。

  能不能成功,他自己心里也没底,不过他想好了,这次不成功就明年再来。