曹宁元

　　“报答春光知有处，应须美酒送生涯。”黄酒，俗称老酒，是我们每个人都熟悉的，在生活中随处可见。不瞒你说，喜欢喝陈香老酒的我，而今佳酒浸润、相伴已有40余载，屈指一算，起码喝掉10吨酒水。

　　氤氲岁月，时光深处，自己喝酒的那些“奇葩事”，今日依然记忆犹新。

　　起初我不会喝酒，后来才喜欢上喝酒。喝酒有无基因遗传？这个我没有研究。反正我父亲从来不喝酒，母亲偶尔喝点，量也甚少。

　　那年我刚从部队退役回到家乡，当天晚饭时，母亲特意给我买来一瓶啤酒，叫我喝点。我说：“一瓶喝不了的，还是不喝了吧。”母亲不解地说：“你在部队里不是喝过白酒吗？”哎，想起来了：当年我们东北野战部队，按规定星期天只能吃两顿饭，早上8时，下午3时。早上8时吃饭没问题，可下午3时吃饭要到晚上9时才能睡觉，肚子就会饿得慌。那时我在团集训队当司务长，单独睡一间房。于是，在下午3时开饭时，我在自己碗里留下半碗高粱米饭，随后悄悄地带回卧室。东北的寒冬冰天雪地，室内虽有煤炉子，但带回来的高粱米饭还是冰冻得硬邦邦的。当快吹熄灯号时，我就用勺子挖一点塞嘴里嚼，同时呷一点点儿白酒，让火辣辣与冷冰冰互冲当作下饭菜。

　　这种难以启齿的事我一直埋在心底，故母亲只知其一，不知其二。“你在想什么呐？我与你一起来喝吧！”见我愣愣的样子，母亲粲然一笑，爽快地说。半个小时后，母子俩终于将一瓶啤酒苦涩加高兴地喝完了。顿时，我感到头晕乎乎的，心里纳闷：既然酒这么难喝，为啥还有这么多人喜欢它呢？之后，我见喝酒便惶惶躲闪。

　　然而，人生无常。当年，年轻的我在海岛乡镇工作。秋风肃杀的一天，我去渔业村找骨干船老大商量工作事宜，当时他们正聚在家里喝老酒。见我登门，生性耿直的船老大非常客气，硬拉我一起喝。但当我婉言谢绝后，船老大显得有点不太高兴。我心知肚明，索性在隔壁一间房子里等候。可等了半个多小时，本以为酒喝好的船老大会爽爽快快过来谈工作了，没想到他们却说：“阿拉马上要开船了，你有啥事下回再讲呗！”随之各奔东西。事情没有办成，在我扫兴返回之际，背后传来“一起喝酒，好办事呀”的声音。

　　事后，我仔细想想，喝酒的人，未必就一定糊涂；不喝酒的人，未必就一定清醒。我气一憋，心一横，不就是一点酒么，只是哧溜一响，比嚼大米饭省力的事。于是傍晚一到家，我悄然买了一瓶普通黄酒独自喝。一次，两次……这样天天下班回家坚持不懈地买酒喝，从少量开始逐渐增多。持续一年半载，我的酒量进步蛮快，可以斗胆亮相同亲朋好友“浊酒一杯喜相逢”啦。

　　只是酒这东西呀，要么不沾，一旦常喝，难免上瘾，就这么持续了四五年，我的酒量惊人飚升，能有一顿一公斤左右黄酒量。从此，闲暇之余，我能无所畏惧地同豪爽性格的渔民干杯了，一些应酬更不在话下，还精神抖擞地参加过乡间喝黄酒比赛活动。

　　记得假日里和酒友一起几次自费赴绍兴旅游，在饶有兴致地逛观会稽山旖旎美景、谛听王羲之酒意微醺之时留下《兰亭集序》名篇的同时，也纵情于“咕嘟咕嘟”畅饮会稽山藏品美酒，返回时，大家随身顺带了不少坛坛罐罐、瓶瓶箱箱精装和简装的绍兴老酒。

　　“开君一壶酒，细韵对春风”！而今悠然回眸，感慨万千，真乃光阴荏苒数十载，醉意人生度春秋呀。在悠悠的平凡岁月里，显然是蕴藏地域文化、长盛不衰的喷香老酒，给我带来了激情、潇洒、快乐、惬意、丰盈的生活。不过，酒这美食，既能成事，也能坏事，一定得量力而饮。