蓬蘽(俗称“葛公”)

蛇莓

　　4月过半，又到了一年野果季。每年“五一”小长假前后，一种红彤彤的野果子就会出现在舟山人的朋友圈，在文艺青年眼里，它不仅是果子，还吃出了乡愁和童年记忆。它就是舟山不少市民俗称的“葛公”。

　　有网友日前晒出之前购买的截图，显示99元200颗，平均一颗5毛钱。而且包装让人震惊了，每颗果子外面都裹上了一层包装纸，并嵌入塑料板，排列得整整齐齐。谁能想到，儿时熟悉的乡野吃食，有一天居然身价“飞升”。

　　对于不少人来说，这口咬下去酸酸甜甜的滋味，满载着童年的回忆。网友分享道，小时候会用草把它一颗颗串起来，戴在脖子上，最后拿回家一口气“炫”完。这种感觉不要太好。

　　据了解，这种小红果在各地的叫法似乎都不一样，舟山本地有叫“葛公”“嘎公”“嘎森”。因为它的形状就像是缩小版草莓，还有不少人叫它“野草莓”。此外，它还有“地泡”“三月泡”“空心泡”“插秧泡”等俗名。

　　那么它真正的学名是什么？

　　“它的学名是蓬蘽(lěi)，是蔷薇科、悬钩子属植物。在众多野果中，算是比较好吃的一种，因此也比较受欢迎。”浙江农林大学风景园林与建筑学院院长、教授、博导赵宏波说，蓬蘽不仅可鲜食，还具有药用价值，全株及根入药，能消炎解毒、清热镇惊、活血及祛风湿。

　　在浙江，蓬蘽分布比较广泛，一般常见于田间地头、森林边缘和有散射光的林下。

　　“蓬蘽的花瓣为白色，其花期一般在3月下旬至4月初，4月下旬开始结出红色聚合果，‘五一’前后果实大范围成熟，就可以采摘了。” 赵宏波说，现在蓬蘽处于刚刚开完花的阶段，再过一段时间，才进入果实成熟季。

　　在采摘时，有啥需要注意的吗？赵宏波提醒大家，要当心野外蛇出没；蓬蘽等植株上有刺，要小心被扎伤；由于蓬蘽果实是空心的，还要注意观察果实里是否有蚂蚁，可以在吃之前先吹一吹；此外，被虫子吃过的果实会泛白，请不要食用。

　　另外，还要学会区别。一种不能吃的红色野果，名叫蛇莓（蛇葛公）。以前老人常吓唬小孩子，蛇莓是蛇吐出来的口水，千万不能吃。虽然老话头没有科学依据，但不能随便吃是真的。

　　据悉，蛇莓是蔷薇科蛇莓属植物，喜欢匍匐生长在水沟边等阴湿的地方。和蓬蘽空心的果实不同，蛇莓的果实是实心的，真的淡而无味。所以区别蛇莓最简单的方法，就是看它是不是趴在地上长的。蛇莓是草本植物，而蓬蘽、覆盆子都是蔷薇科悬钩子属，属于木本植物。

　　（内容来源竞舟新闻微信公众号）