□力女

　　童年时代，庄户人家生活清贫，醇甜的浆板酒香成了过年的特殊味道。

　　老家的浆板酒是纯粮食酿制，制酒的大都是用新收上的晚稻粳米或者是糯米，当然用糯米酿制浆板酒是最佳的了，酿成的浆板酒既香醇又是甜丝丝的。

　　为了能在过年时做些年糕、点心、汤圆以及酿制浆板老酒，生产队里会安排几亩水稻田专门种植晚粳稻和糯稻。到了收割的时候，单独进行收割、脱粒、翻晒、扬净，晒干扬净后专门储藏，然后根据劳动工分多少进行专门分配，劳动工分多的多分配，少的少分配。社员们不管分得多或少，个个都是满面喜色。

　　到了腊月将金黄色的稻谷碾成白花花的米。然后，把粳米或者糯米用饭蒸蒸熟，蒸熟的米粒似晶莹的玉珠，再拌上一定比例的白药（自己制作的酒曲），拌匀后放入小缸或小瓮里，在中间挖一个圆圆的潭，是储酒的酒窝。在缸的四周裏上棉被或者稻草，让它保暖发酵，经微生物糖化，渐渐地沉醉，浓缩成了酒，浑然天成。

　　我家的浆板酒是由母亲一手酿制的。父亲酒量不大，也不好酒。但我喜欢这酒，是从小在父辈们那碗清澈、浓烈的酒香中熏陶出来的。我记忆很清楚，正月里去几位堂叔家串门，要是碰上他们在喝酒，堂叔和婶婶甚为客气，一定会给我一杯酒，酒中放些白糖，香喷喷、甜蜜蜜味道好极了。

　　我十岁那年的年三十中午，母亲要我去邀请同村的七位堂叔到我家来吃年夜饭（我们称吃送年羹饭），我最后到最小的堂叔家，小阿叔和小阿婶刚好在吃中饭，小阿叔端着饭碗在喝浆板老酒，小阿婶起身端来一碗浆板鸡蛋，说：“大侄子，好足了，这碗浆板蛋给你吃。”一把将我拉到饭桌前，一双筷子递给我，我再三推辞，小阿叔猛然把我抱上了“火柜”（冬天，六横人取暖，有“坐火柜”的习俗），催着要我吃完这碗浆板蛋。浆板蛋又香又甜，很快就见了碗底，这时我感到脸热辣辣的，头有点晕晕乎乎的，一下子躺倒在火柜板上，直到傍晚，小阿叔背着我，到我家吃年夜饭，我才清醒过来。母亲见状，不觉大笑着说，“大年三十夜，不骂你，不打你了，以后不许你再吃浆板和酒了。”

　　如今，父辈们都离开了人世，每次春节回老家，与我同辈的堂兄、堂弟相聚在一起，他们喝着家乡自做的浆板老酒，我喝着红茶，共同体味着乡亲乡情。