说起“伏见桃山”茶饮店（后更名为“伏小桃”），大家都不陌生吧。

　　2021年5月，“伏见桃山”舟山首店在新城宝龙广场开业，很多小伙伴排长队只为一饮。有网友还在社交平台分享消费心得：“开业前三天根本排不进队，要等一小时以上，晚上不到7点就售罄了！” 然而近日，该网红茶饮品牌被曝全国大规模关店。据了解，“伏小桃”在新城宝龙广场、普陀凯虹广场的门店，目前均已停业。

　　据不完全统计，“伏小桃”曾在全国拥有门店数约328家。而其官方微信公众号显示，截至1月18日，“伏小桃”在全国拥有门店29家，多个城市仅有1家门店。在这29家门店中，还有3家门店处于“休息”状态，电话也一直无人接听。

　　“伏小桃”负责招商工作的人员透露，目前已暂停对外加盟，所有加盟申请都会被驳回，至于原因，其表示不便透露。据悉，“伏小桃”最早在2019年开放加盟。

　　“伏小桃”原名为汴京茶寮，首店于2017年在江苏南京新街口明瓦廊开业，走的是轻日式的风格，产品除了主打日式风味的奶茶还有“茶+酒”的融合。

　　创立之初，曾因门店有大量排队引发关注。2019年9月，其拿下了数千万元的Pre-A轮融资，投资方为杭州快风投资有限公司，同一时间，因饱受山寨门店困扰，正式改名为“伏见桃山”。

　　在拿下融资时，“伏见桃山”开店速度明显加快，不过到了2021年9月，再次改名，原因是有不少网友指出，“伏见桃山”是日本陵墓名。其官方则解释称“伏见桃山为日本京都伏见区桃山一带”，争议之下，“伏见桃山”宣布更名为“伏小桃”。然而，伴随着更名的是新开门店数骤减。在Pre-A轮融资后，“伏小桃”也没有获得新的外部资金“输血”。

　　业内人士分析，“伏小桃”在品牌更名上吃了不少苦头，实际上主打日式风格并不一定要把名字起得很日系，且茶饮产品需要不断创新，保持新鲜感，太多日系元素就容易踩雷，也具有拓展的局限性。

　　此外，“伏小桃”的大规模关店也和自身陷入创新瓶颈有关。在茶饮竞争白热化的状况下，“伏小桃”没有找到自己的核心优势，以及融资和加盟的突破口，日渐衰败也就成了必然。

　　（内容来源竞舟客户端）