这个冬天,哈尔滨出圈了

有多少南方年轻人,抢着去哈尔滨当宝宝

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《 舟山晚报 》( 2024年01月07日 第 06 版 )

  谁能想到,今年第一批反向候鸟潮流,是从网友抢占哈尔滨开始的。一大批南方人带着对冷的猎奇心理,以“征服冰雪”为目标慷慨赴北,在每一个“我看看最冷能多冷”“南方比北方的冷难熬多了”的社交媒体话题下,晒出自己人在黑龙江的评论定位。

  这拨闯关东的南方人,起初把这种新奇感形容成就跟第一次出国一样,在当地生活几天后,却生出了回老家的归属感。

  有多少南方人

  在哈尔滨被叫宝宝

  多年来,生活在这个冬季长达五个月的内陆城市,哈尔滨人尤其向往南方的潮湿和温暖。因此,青岛和三亚,相继成为了他们过冬的迁徙之地。但没想到,如今,寒冷竟成了让南方人纷至沓来的强大吸引力。

  南方人来看雪,北方人的乐趣变成了看南方人。在哈尔滨街头辨认南方人,有一套成熟的方法论。“你在街上碰到那种外穿鲨鱼裤,搭配浅色堆堆袜,动得呲牙咧嘴的肯定就是南方朋友了。”

  有人以为东北没有入冬穿搭博主,殊不知是温度给了时尚一顿教育。“什么美拉德、多巴胺统统要为‘保暖’让道。长那么大还没感受过零下三十度拷打的南方人,才有对时尚挑挑拣拣的权利。”

  从重庆来的Zoey落地哈尔滨的第一天,就被冻懵了。“我穿了最厚的光腿神器来,没想到刚下飞机,风就钻进去了。感觉膝盖上贴了个冰袋,又冷又沉。打车直接去服装城买了棉裤。后面想穿的夹棉汉服、为了圣诞照准备的红色毛呢,根本没敢拿出来。”

  虽然被冻得够呛,但是Zoey却遇到不少热心“供暖”的本地人。“早市摊上,一起排队的大姨嘱咐老板,‘这孩子太瘦了,多给俺们盛点儿’,去洗澡,旁边阿姨看我抓着浴巾不好意思脱衣服,拍拍我后背,说‘孩儿你脱你的,我替你挡着,不让别人盯你看。’去横道河子的车上也是,我刚做出要举高行李箱的动势,旁边一个大哥理所当然地接过我的箱子举了上去,还嘱咐我多穿点,得带围巾。”这一拨来自陌生人的关爱,让工作六年的Zoey,感受到一种被照顾的感觉。

  不光哈尔滨人管南方人叫宝宝,就连南方人自己来了哈尔滨,也找到了一种当宝宝的快乐。

  冰雪大世界里跳兔子舞开火车,几乎和20年前的小学大课间一模一样。“冰上漂移”用的是轮胎,人坐在里面,被拉着一顿“离心转”。大滑梯、小冰车,这些本地人哄小孩的招式,几乎已经成了每个游客必打卡的项目。

  哈尔滨

  终于火过了山海关?

  年初是淄博,后来是日照,然后大家又去许昌集体打卡胖东来。到了年尾,有人说这泼天的富贵,终于越过了山海关。大雪在这里年年都下,看到挤满了南方人的冰上乐园,本地人不禁发问,为什么是哈尔滨,而不是北方的其他城市?

  高铁的便捷,无异打通了南方人拥抱哈尔滨的最后一个环节。从北京高铁出发,只要四个多小时,你就可以抵达异域风情的哈尔滨。哪怕你是从南方省份直接飞过去的,哈尔滨周边密布的高铁网络也能让你一次性领略东北的旅游精华,而不用再饱受时间成本的折磨,把更多时间用在铁锅炖、洗浴和冰雪乐园上。

  寒冷的空气带来了全新的体验,有人在这里,第一次见到了雪;也有人在这里,见到了自己搓澡后光洁如新的“波棱盖”;还有人吃到了心心念念的铁锅炖大鹅。

  除了冷带来的新鲜体感,剔透的冰雪仿佛模糊了哈尔滨和欧洲的地理壁垒。走在火车站里,看着铁艺屋顶、花窗、时钟,脑内背景音乐自动切换成《海德薇变奏曲》。中央大街上的俄式建筑、索菲亚教堂的绿色圆顶在雪的覆盖下,和莫斯科的气质如出一辙。要是把早市、夜市小摊上的中文都盖住,说是圣诞市集也不违和。

  在哈尔滨逛一天,你会发现,这地方一切洋气的东西,都会被哈尔滨人的热情消解掉:洗浴中心装修得像城堡一样富丽堂皇,阿姨还是张口就喊你“丫蛋儿”;中央大街,露台上表演萨克斯、拉手风琴,气氛烘托得像个欧洲古城,但拐个弯卖的奶油冰棍才五块钱。

  哈尔滨是多少人

  素未谋面的老家

  到了哈尔滨,从物价到人和人的关系,总让人有种回了老家的错觉,而没来哈尔滨的网友,则把这里称为“素未谋面的老家”。

  小赵从广东来哈尔滨,下飞机第一件事就是去吃十四块钱的自助盒饭,管饱,“感觉像回到了初中食堂。”

  “土豆不是夹生、脆的,而是一抿就化在舌头上的,完全不一样。”她一个广东胃,迅速适应了东北菜,“去吃铁锅炖,鱼是现捞出来的,捞哪条炖哪条。肉串得现串,锅包肉得现炸,没有预制菜的应付感,每一份食物都要等,很家常的感觉。”

  走哪就被陌生人夸到哪儿,让不少远道而来的朋友每天走在路上,都跟开屏的孔雀一样自信。“我有一次刚上公交,就被几个大姨转圈夸,这闺女长得真带劲,你看这小鼻子小嘴,可真秀气。”卖糖葫芦的大叔看见外地小姑娘在旁边偷偷拍照,主动把超长糖葫芦塞人手里,“不买没关系,别掉了就行”,还顺带附赠取景指导:“对,就站这,背景亮堂。”

  哈尔滨的服务意识,不像是服务消费者,更像家长惯孩子。小赵在冰雪大世界排队,发现有工作人员分发姜茶,怕游客无聊还扮玩偶互动。她听说当地政府还号召本地人在家洗澡,少去早市,多让外地人体验。“这不就相当于小时候我去舅舅家做客,舅舅让表哥把玩具都让给我先玩吗?”

  哈尔滨能给游客的安全感,还有俩字儿——安排。安排是东北的最高礼遇,满足所有需求,解决所有困难。小赵感叹:“在这喊声大哥,得有四五个人回头,又高又壮,一边觉得害怕一边觉得踏实。感觉不论提什么要求,总会有人撑腰,被安排得明明白白。”

  把来玩的外乡人,都看作返乡的孩子,哈尔滨不像要当旅游城市,倒像是致力于成为全中国的精神故乡。好多饭店为有困难的人提供免费餐食,报暗号“单人套餐”即可用餐。每一个在这座城市里具体的人,都试图给外乡人提供一些安心。“别怕,你就当回家了。”对来此的游客而言,这绝不是一句空话,才让人深感抚慰。

  (来源:三联生活实验室)