“味美浙江·百县千碗”美食讲解大赛

舟山喜获“两金一银”

姜焱 邱紫燕 字数:

《 舟山晚报 》( 2023年12月08日 第 03 版 )

  □通讯员 姜焱 邱紫燕

  本报讯   12月4日,由浙江省文化和旅游厅主办的2023浙江省“味美浙江·百县千碗”美食讲解大赛在杭举行,舟山旅游商贸学校的俞凤捷和普陀山大酒店的李佳璇获得金奖,舟山新华侨饭店的刘嘉利获得银奖。

  大赛以“味美浙江·百县千碗”为主题,旨在为全省各市美食讲解人才搭建学习交流平台,深入挖掘浙江风味美食及背后的文化内涵,讲好美食文化故事,传播美食文化,持续擦亮“味美浙江·百县千碗”品牌。

  本次决赛共有39组选手入围,他们来自全省各地“百县千碗”美食体验店、旅游景区、美食街区(镇)、星级旅游饭店、美食达人、高校师生等领域,均是通过全省各市、省级高校、行业协会层层选拔出的优秀美食讲解员。

  获得金奖的俞凤捷,立足舟山海洋风味,抓牢舟山群岛文化根基,以《素宴寻踪》为主题,以舞台剧演绎为路径,讲述真情动人的美食文化故事,传递海岛独特的饮食文化。金奖的背后离不开俞凤捷老师平日的努力,作为礼仪专业教师,她不断挑战自我,积极参加职业技能竞赛,努力提升职业技能,多次在国家省市级技能大赛中获奖。