山东寿光蔬菜在我市有了产地直销区

原产地直采、直供、直销,常年均衡供应,打通我市蔬菜运销“最后一百米”

朱丽媛 王田园 邢楠 字数:

《 舟山晚报 》( 2023年12月01日 第 02 版 )

  □记者 朱丽媛 通讯员 王田园/文 记者 邢楠/摄

  本报讯   原产地直采、直供、直销,并可实现常年均衡供应……昨天上午,随着山东寿光蔬菜产业集团正式入驻舟山,在金叶批发市场开展批发业务,我市实现了从“菜园子”直接到“菜篮子”的无缝衔接。

  每天二三十吨蔬菜运抵,实现流水式供应

  上午10时左右,金叶批发市场的山东寿光蔬菜产地直销区,工作人员正忙着将一箱箱从基地新鲜采摘打包的蔬菜搬运上车,配送到各“菜篮子”直供店及蔬菜经营户手里。记者看到此批蔬菜包括番茄、韭黄、上海青等70多个品种,总量70吨。

  “这些都是昨天一早从基地采摘、打包装车,奔袭15个小时送到舟山的。”山东寿光蔬菜产业集团副总经理王涛告诉记者。

  寿光是著名的“中国蔬菜之乡”,拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场。自今年4月舟山商贸集团与山东寿光蔬菜产业集团达成合作以来,寿光蔬菜以订单式采购模式供应舟山市场,进一步减少了中间环节,降低了采购成本,受到了市民普遍欢迎。

  王涛介绍,原来订单式采购一周只有2次,40吨左右的供应量。现在有了这个直销区,每天都有二三十吨的蔬菜运来,可实现流水式供应。

  从基地采摘后直供舟山,成本能降低5%以上

  据了解,该集团不仅在寿光建设了近10万亩标准化蔬菜生产基地,同时在四川、江西、西藏等地布局了20多万亩蔬菜产业基地,能够在全国范围及时组织调配蔬菜货源。

  “这也就是说,我们可以整合全国自有基地及合作基地的产地优势,按照季节供应,品种包括山东产区的茄果类、根茎类蔬菜,云南、甘肃的叶类菜,福建、浙江的本地菜,还有部分特菜等。同时提供配送业务。”王涛粗略算了一笔账,从基地采摘后直供舟山,降低了蔬菜销售的交通、人工、场地等费用,减少了中间环节,成本能降低5%以上,并让利给舟山市场。

  打通产销对接“最后一百米”,让百姓受惠

  听说产地直销区入驻,南珍菜场蔬菜经营户杨雷杰特地来到现场采购。看着一箱箱个头均等、品质新鲜的蔬菜,他连连点头。“以前我们大部分的蔬菜都是从宁波进货,自去年开始,也通过联合直采以订单的方式采购山东寿光蔬菜。眼下‘家门口’有了直销点,价格还比其他批发市场便宜很多,可供挑选的蔬菜品种也比较丰富。以今天的白菜价格为例,便宜了三分之一。”他告诉记者,采购价便宜了,零售端的价格也会相应调低,让消费者享受更大的实惠。

  舟山商贸集团总经理林云雷介绍,前期的联合直采模式供应,除集团所辖的“菜篮子”直供店外,还吸引了不少超市、酒店等采购,下一步将根据金叶批发市场的成本和价格优势,打通产销对接“最后一百米”,吸引农贸市场普通蔬菜经营者来采购,从而降低农贸市场整体菜价,最终将实惠“传导”到广大群众。