□记者 李晓旭

　　近年来，你会发现在商场、咖啡馆等场所摆放的绿植与过去有了很大不同。几大“网红”植物更是成为爱花人士甚至是设计师的挚爱。比如，琴叶榕、龟背竹、尤加利叶、散尾葵等都是各种家居设计样板间和咖啡馆的“爆款”。

　　在花店，美拉德色系的玫瑰，网红绿植、观赏类果实都是今年秋冬最受欢迎的品种。花艺师说，现在这个季节，花期长、种类多，价格便宜。

　　进口花卉成市场新宠

　　花艺师要具备创造美的能力

　　楠星是定海兰慕花艺的一位花艺师，每天坐在店里的工作就是一天的手工劳动加脑力劳动。

　　“近年来大家对家居花卉要求越来越高，而且市场上流行的花束更迭速度太快。”楠星说，作为花艺师，不仅要具备一定创造美的能力，还要时刻关注市场上花束的流行元素。“现在的客人都会带图询价，问能不能做到1∶1还原，最近最流行的就是这个小熊桶，里面搭配的是糖炒栗子和‘卡布奇诺’玫瑰。”楠星说，就这个小熊桶，她们已经补过两次货了，非常受欢迎。喜欢这些款式的大多数是00后大学生。

　　现在鲜花市场上消费群体的主流还是80后和90后，他们更倾向于购买一些特别且名贵的花材。

　　记者在兰慕花艺的冰箱里看到，白色的郁金香要卖到20元一枝，这个颜色的郁金香都是国外进口的品种，花价每天略有不同，而其他的黄色、红色郁金香，价格会便宜一半。

　　“前段时间客人订了一束白色郁金香，有52枝，这样一束肯定要超过千元，但这些名贵的花材现在还挺有市场的。”楠星说。

　　在店里，记者还看到有不少绿植，随着老百姓消费水平和生活品质的提高，这几年花店也会从打造阳台和庭院入手，教消费者如何用花草装饰自己的家等，逐渐形成了不仅仅是卖花，而是卖配套服务、卖设计等消费的产业模式。

　　“美拉德”色系鲜花很受宠

　　建议入手复古花瓶搭配

　　美拉德是属于秋天的时尚色系搭配，灵感来源于化学中的美拉德反应，颜色包含：焦糖色、棕色、卡其色、褐色等。

　　在五彩斑斓的花卉世界，美拉德色系的玫瑰“卡布奇诺”是今年秋冬花店里的常驻嘉宾，在花束搭配中使用频率很高，温柔的复古风，拥有丰富的层次，单色或做混搭都有高级的优雅感，花语“不期而遇的爱情”适合在任何时候送给爱的人。

　　“还有多头巧克力泡泡，它是红咖色多头玫瑰，有含蓄的小众复古风，这种独特的色调浓郁而优雅，在家做成干花也很好看。”楠星说，进入秋冬季节，这种美拉德色系的玫瑰深受大家的喜欢。

　　在楠星看来，美拉德色系搭配度高，搭配花材可选较浅的同色系，同时加上乳白色、浅粉色或是绿色等高饱和度的浅色做设计提亮，丰富花材多样性，可以让花束典雅不沉闷。

　　“有需求的话，还挺建议大家今年冬天入手一两个复古花瓶，因为复古色花器配上美拉德同色系的花看着会更和谐。”楠星说，复古的家居插花能在这个季节给人带来一种温馨又高级的感觉。

　　观赏类果实花束

　　让家里“硕果累累”

　　小南瓜、柿子、茄子等陆续成熟的果实插瓶水养，有让人一饱眼福的观赏价值。岛城各个花店都在热推小南瓜切枝、番茄切枝、茄子切枝等各色果实鲜切枝。“小南瓜插在瓶中，比鲜花更有意境。”楠星说。

　　在兰慕花艺，进门就看到上方倒挂了几束小南瓜和小番茄的鲜切枝。“这类鲜切枝一到货很快就会卖光。”楠星一边整理花材一边介绍，小南瓜刚开始进货过来看着比较绿，养着会慢慢变红，插瓶摆在家里，玲珑秀美，秋季硕果累累的丰收氛围一下就被烘托出来了。

　　除了线下花店，果实鲜切枝在淘宝等线上平台同样热推。记者在微信小程序“快团团”上看到，除了小南瓜切枝，还有火棘果切枝、玫瑰果切枝等多款秋果插瓶，并且还有不少显示已售罄。

　　“我们线下门店也推出了线上的预订单，是我们和云南基地合作的项目，花材由云南基地直发到客户家中，这个其实有利有弊。”楠星说，对消费者来说，鲜花直发到家好处就是价格相对比较便宜，但坏处就是需要自己养花，尤其是观赏类果实花束，碰到快递比较暴力的时候，会出现掉果的情况。

　　两三天换一次水 

　　避免阳光直射空调直吹

　　现在的家居花艺，除了单独插瓶水养，舟山部分商家还将果实类鲜切枝与鲜花混搭，制成花束出售，比如乒乓菊蔷薇果混搭花束，有团团圆圆的寓意；牡丹菊火龙珠混搭花束，有花好月圆的寓意。“乒乓菊就很适合混搭，尤其是做一些主题花束的时候，它能很出效果。”楠星说，很多果实都可以插瓶水培，比如柿子、小西瓜等，还有年节时候常见的冬青等，再等一等，果实插瓶会在春节等节庆时候销量更高。

　　提及养护及水养时长，楠星表示，颜值高，有好的寓意，这类果实鲜切枝养护也非常简单。参照鲜切花大致两三天换一次水，换水时清洗花瓶及斜剪根部；避免阳光直射与空调直吹，可以延长果子的观赏期，并且果实本身不能触水。以小南瓜来说，水养周期大致2周，2周后还可干插，自然风干，果实会慢慢起皱缩水，干插时长两个月甚至半年。

　　楠星说，店里的小南瓜切枝将近两个月了，目前已是半干状态，倒挂看着感觉还是很有意境。

　　照片由受访者提供