□记者 姚舜妤 文/摄

　　买一束鲜切花或是挑选一盆绿植点缀家居生活已经是很多人的生活习惯，现在的人们偏爱的插花、盆栽风格同过去相比也有了不小的变化：昂贵的花材，只要够特别、够好看、性价比够高，依旧有人买单；在服装界流行的新潮概念也能蔓延到插花领域；比起有着吉祥寓意的大众盆栽，越来越多年轻人更爱叫不上名的小众“暗黑风”绿植……

　　紧跟潮流做花束设计

　　少即是多，简约就是美

　　互联网的进步让信息逐渐透明化，这也让所谓的“网红款”成为不少消费者的追求。和以前包花由花店主导不同，现在大部分花店都会接受消费者来图定制。

　　“平时我们也会在小红书等平台上学流行的新款式，根据潮流去进材料。”长峙岛如心花坊的店主蔡女士说，自家花店刚刚入手了一批中式花瓶，就是为了做当下流行的新中式插花。“新中式插花也会用到一些国风韵味浓的花材，比如冬青、灯台。”

　　色彩的巧妙搭配也是提升花束质感的窍门之一。“老式花束很常见的搭配就是玫瑰、扶郎花、康乃馨、百合等等，颜色什么都有，没有太多讲究，视觉上稍显杂乱。现在流行的花束色彩搭配就更加大胆、夸张了，主题色更突出，比如蓝色和黄色的对比色搭配，玫红色的弗洛伊德玫瑰搭配黑色的包装纸……”蔡女士介绍道。

　　如果没有亮眼的颜色，花店还能采取吸色、喷色的方法，人工为花卉添上色彩。“花的品种也越来越多，比如百合，现在流行重瓣的。冬天还流行果实插花，比如用到棉桃、柿子、黄金果，以前都很少见。”蔡女士说。

　　至于鲜切花花束的包法，店家们则更多遵循“少即是多”的理念，有时简单的包法反而能突显出花的美。

　　“过去包花束、做花篮都很爱用花泥，但这几年除了一些老式的花店，大家基本不用花泥了。一是不太流行那种层层叠叠的造型，二是用花泥，花的枝条就要剪掉很多，拿回去插花瓶就太短了。并且花泥毕竟是化学合成物，对花的保鲜持久度是有影响的。”新城宝龙广场城市花舍店主葛女士说，现在他们包花束通常会在花茎底部放一层吸水棉，往防水的玻璃纸里加水和营养液，如果顾客不想把花挪到花瓶里，也可以直接摆放在家里。

　　愿意花钱买好花

　　注重性价比高

　　小众花材、进口花材、新品种花材进入市场，花价高低差别也比过去大得多。消费者们越来越愿意花钱买好花，讲求一个“性价比”。“现在市场上有很多比较昂贵的花材，比如这两年新出现的帝王花，一百多一枝，乍一看很贵。但它能插一两个月，之后还能做干花，性价比极高。一捧玫瑰也要百来块，但只能放个十来天。懂花的人越来越多，大家对这种高性价比的小众花材的接受度也提升了不少。”葛女士说。

　　蔡女士则表示，普通花材做成的花束价格和过去相差并不大，但花材商的推动和市场潮流风向的影响，每年都有被打造成“网红”的品种，在价格上也会有所上浮。而热门品种即便价格上涨，消费者也愿意为“喜欢”二字买单。“比如弗洛伊德玫瑰、美拉德风花束，每年都会有不同的流行。”

　　今年25岁的市民小翟认为，现在的人买花更多是出于一种对生活仪式感的追求，买花不为送礼，只为给家里增添一抹亮丽色彩，愉悦己身的人越来越多。而目的不同，一定程度上也会影响花束的风格。

　　“比如我自己买花，就偏好买纯色的花束，一把都是同一种花，简单配个牛皮纸就能抱回家。花的颜色和种类选择取决于我想用什么样的花瓶，比如欧式复古瓷花瓶的气质就很搭玫瑰，瘦高的玻璃花瓶就更适合郁金香。”小翟说，她也会偏爱能放久一些、性价比高一些的花，“如果花是作为家居的一部分，那么当然是越持久越好，比如雪柳就是一种能放很久、观赏性也很高的花。”

　　老年人爱枝叶繁茂

　　年轻人爱简约线条感

　　除了鲜切花，居家绿植盆栽的风格也有了较大的变化，不同年龄层对于盆栽造型的喜好也有着明显不同。

　　毛女士是新城怡岛路草木花舍家居绿植生活馆的店员，她表示，在挑选家居绿植时，老年人总是偏爱枝叶繁茂，而年轻人则更看重造型和植物带来的意境。“老年人喜欢叶子多的植物，看着热闹吉利。偏爱的品种也比较传统，比如发财树、幸福树、红掌等。年轻人反倒喜欢枝叶‘稀疏’的，注重植物整体的造型塑造。”

　　纤细的翠竹，在斜光照射下颇有疏影横斜的韵味；高高的日本榕，顶部自然弯出类似月牙的弧度，配以白色花盆也显得简约安静，与奶油风家居设计十分适配。就是这些线条感十足，简约而不简单的造型植物最能俘获年轻人的心。

　　“我们进货的时候也像去淘宝一样，会选那些造型感强的盆栽，比如小叶紫檀、百合竹。有时候我们也会自己试种一些植物，捣鼓捣鼓做造型，比如这个小瓷瓶里插了一枝姬樱桃，已经生了根。小小一枝，看上去有点禅意，年轻人也很喜欢。”

　　此外，选择“稀奇古怪”的小众植物也是年轻人们为居家、办公环境增添趣味的方式之一。“店家选品也会参考网红流行趋势，找一些不常见的植物。蓝花楹、狼尾蕨、清香木、燕尾蝶……”毛女士指了指一盆叶片泛着蓝黑色，叶缘却为玫红色，造型似花的神奇植物，“这叫巫蛊百合，其实是一种魔芋。这些小众‘暗黑系’植物只有年轻人喜欢，老年人就觉得黑不溜秋的。”

　　00后姑娘小裘就格外喜欢狼尾蕨这种“皮实”的绿植。“买回家的时候被爸妈说怎么买了盆杂草，但我就是喜欢这种很有‘森林感’的植物，名字也很帅气。”