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本地草莓礼盒每公斤160元,4J车厘子每公斤290元
初冬水果“抢鲜”上市 价格辣手销量火
傅明燕 字数:
《 舟山晚报 》( 2023年11月22日 第 05 版 )


□记者 傅明燕 文/摄
小雪已至,天气渐凉。11月21日,记者走访优鲜果伴、水果先生等连锁水果店发现,店里西瓜、葡萄等悄然退去,而以草莓、车厘子为首的冬季水果逐渐占据柜台“C”位。
草莓最贵5元一颗
目前以外地草莓为主
“新鲜草莓上市了,价格有点辣手嘛!”在新城桃湾路的一家优鲜果伴水果店,市民胡先生盯着摆放在柜台上盒装的丹东草莓,面对每盒55元仅11颗、折下来每颗5元的售价,他略作犹豫还是买了一盒。
记者注意到,盒装的丹东草莓就放在收银台边,只剩2盒,紧挨着还有一盒红颜草莓和几颗白雪公主草莓,标价90元每公斤。
“卖完了,就剩这些了,下午还会到货。”优鲜果伴的老板王伟告诉记者,目前他店里的都是外地草莓,主要产自宁波。相比去年,今年草莓价格还是降了不少,“去年外地草莓刚上市要120元到140元一公斤呢,预计今年本地草莓的价格也会比去年下降30%左右。”
王伟坦言,他一次进货不会进很多,因为现在的草莓只能尝个鲜,高峰期还要等到12月份,不过草莓卖得还挺快,从早上开始,到晚上就卖得差不多了。
他粗算了下,平均每天可以卖出5~7.5公斤草莓,其中丹东草莓8盒。“等到12月初,草莓口感就上来了,到时会大量上市,价格也会有所下降。”
记者也走访了优鲜果伴附近的几家水果店发现,草莓11月初零星上市,目前供应量有所增加,第一批上市的以外地草莓为主,本地产的草莓并不多见。
本地草莓大多未成熟
大量上市要到12月中旬
在展茅的田园牧歌农场,记者见到了还在枝头上的本地草莓。大棚内,鲜红的草莓零星点缀在绿叶间,枝头上更多的是白色的小花,以及绿色、白色未成熟的草莓。
“我们种的是越心草莓,共种了10亩。”走在地里,浙江田园牧歌农旅发展有限公司主管孙旭定自豪地向我们介绍,从11月初开始,这里的头茬草莓就开始收割了,不过总体量并不大。
他介绍,田园牧歌的草莓是预约制、礼盒装,基本都是老客户微信预约后,工作人员再现采。从价格来看非常可观,一份礼盒1公斤装售价160元。“越心品种的草莓成熟后口感很好,虽然现在个头不大,但不愁卖。”孙旭定表示,一般之后都会是这个价格,就算是元旦、春节等销售旺季也不会有大变动。
据相关专家分析,今年本地头茬草莓“个头缩水”属于正常现象,这和秋季气温异常偏高有关。过高的温度会让草莓提前成熟,导致成果个头还没来得及长大。预计本地草莓大量上市要到12月中旬,届时个头和甜度都会提升。想吃草莓的市民朋友不妨再等一等。
车厘子整体价格
将低于往年
草莓上架了,车厘子还远吗?
昨天下午3点,一辆货车开到了桃湾路的优鲜果伴门口停下。“到货了!”老板王伟打开车厢门,将一箱箱车厘子小心搬下。
“这次4J的车厘子进了15箱,每箱5公斤,单J的黄车厘子进了4箱,每箱4.4公斤。”他告诉记者,这些都是智利空运来的。店里从上周就开始卖车厘子了,很多老客户都爱吃。
打开一箱车厘子,黑红光泽的果子、绿色的叶柄,个头接近1元硬币,看着特别诱人。王伟介绍,现在车厘子刚上市,口感和颜色都好,但价格也较高。4J(果径在32毫米以上)的车厘子每公斤要290元,黄色车厘子更贵,每公斤要336元。从近日的销量来看,王伟4家店面,黑色车厘子平均每天可以卖出25到30公斤,黄色车厘子则平均每天卖出1到1.5公斤,基本都是固定客户买。
不过好消息是,等10来天后,市民就可以吃到便宜的车厘子了。王伟告诉记者,影响车厘子价格的因素,包括品种、规格、运输成本及供需关系等。目前,车厘子刚上市,到货量少、空运成本高,价格自然大涨,不过11月28日海运开通后,车厘子走海运,价格就降下来了。
“到时候4J的车厘子大概会降到140元每公斤,2J的大概60元每公斤。”王伟说,按照以往经验,海运开通后的头船,车厘子受运输时间等多方因素的影响,质量可能并不好,所以一般水果店都会等到下一船再进货,大概10天后吧。
记者又走访了市区多家水果店,发现很少看到车厘子的身影,不少商家表示,要等价格再下来些才会进货。“太贵,很多客人看看就走了。”位于桃湾路的水果先生老板黄迹东说,前两天3J、2J的车厘子进过5公斤,不过卖完就不进了,再等等吧。
“业内预测,今年进口车厘子价格整体会低于往年。也许现在买一公斤车厘子花的钱,到12月底可以买1箱了。”王伟笑着说。